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平凡的店不平凡的味道...新竹西大路留香亭包子店(6/1更新...要休息了)

中午睡起來在板上看到這篇文章,
看了版主的推薦,也想嘗試看看,
我對於美食有著無法抗拒的吸引力,
二點打電話去,老闆接的,
我:請問還剩下甚麼包子?
老闆:你想訂什麼?我看看還有沒有
我:鮮肉包還有嗎?
老闆:鮮肉包賣完了,上午有些客人看了網路介紹買完了,還剩下一包蛋黃肉包你要嗎?
我:請幫我保留一包蛋黃肉包+二包高麗菜包
老闆:你大概甚麼時候來拿?
我:我在台中,大約二小時後過去拿
老闆:好

講完電話,換完衣服就出發往新竹去囉,
抵達店面時,老闆在內場做包子,
外場是老闆娘坐鎮,
拿了預定的包子,看看現場蒸氣箱內還有什麼熱包子,
因為對內餡是甜的口味沒興趣,選了一個蔥花饅頭,
馬上在車裡吃了起來,
我跟男友都覺得很不錯,饅頭皮的口感頂Q的,
以前吃過的饅頭有些口感粉粉粗粗的,
所以我並不是很喜歡吃饅頭,
不過他們家的不錯,很香,很好吃.
後來又下車買了2個蔥花1個五穀雜糧饅頭,
老闆娘還介紹雜糧饅頭用料都很健康,對身體很好,
順便跟老闆娘聊了一下,
他們開店開了兩年,真的很辛苦,
所以後來決定收店了,這兩天就會準備關店惹,
當我告訴他其實我也是看網路特地從台中上去買,
老闆娘對我說她很感動.
實在可惜,這家包子真的不錯吃.

目前已回到家,
正在蒸蛋黃肉包跟高麗菜包,
今晚的晚餐就是它們惹!

ps.老闆娘說話真的有氣無力,但是這好像是她的特色(大誤)XD
剛剛去買來吃,結果剩白饅頭和紅豆肉松包,買了各一個來吃,白饅頭還不錯吃,可能太晚去了,剩那二種,明天早上來去買來吃
留香亭一開幕, 我就常常光顧了
還被朋友問過"誰是劉湘婷, 是正妹嗎?"

高麗菜包, 雜糧饅頭料好實在
肉包是用清爽的豬後腿瘦肉做的, 完全命中我的口味
新竹其他肉包都是黏膩鹹油
不然就是要加辣椒醬, 但是我覺得加了辣椒醬什麼原味都被蓋掉了
根本吃不出好壞

發過傳單, 做了部落格和FB粉絲頁
也開發過一些新口味, 也忍痛做過超級促銷
但生意一直不夠好

我想大概是這年代大家都風靡重口味的食物吧?
所以20年前能成功的包子配方, 現在已經變成小眾市場了

如果板上各位的支持能早一兩年出現的話, 或許還有機會拓展人氣
好的事物終究不會被埋沒, 但是時間太殘酷了,

他門真的不做了哦,我還有其他包子沒嚐過耶,很可惜的說,明天再來去捧場,希望不要收呀
今天去沒開!失望失望15151515
有開呀,我下午才去買的說,確定要關門了,他門還欠房東一個月房租說,房東也在趕人,真的很可惜,不過他門說因為這邊人少,打算在找人多的地方開,希望可以再吃到這間包子店
看完大家的回覆~~~真的好無言喔~~~雖然我上次吃完覺得還不錯~~不過因為和我平常的路線不順

還沒再去光顧!~~不過大家說的老板娘無力真的太妙了~~決定今天再去一些來吃好了~~~看老闆做的這麼

辛苦~~~真的要好好支持!~~
包子當時賣完還在製作中. 買了幾個馒頭. 不會很假, 滿不錯.
今天早上8:00到店裡,結果什麼包都沒有-賣完了!!只剩下梅干菜包,
只好打包三個梅干菜包和三個雜糧饅頭+六個芋頭饅頭。

晚上蒸個梅干菜包來吃吃。
因為在電鍋多保溫了20分,表皮乾掉了,不過內餡還不錯吃,不會太油膩。

蠻期待他的肉包的,只怕吃不到了

想吃卻吃不到的東西是天下無敵的。
唉... 現在才看到... 我也是包子控... 無緣了嗎??
hello everybody^^
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