新竹店家大概都要喝西北風
百年老店也一樣
新竹東西本來就很難吃
難吃死了
adeh wrote:
大家沒本事在自己故鄉工作的人
就乖乖的吃吧
自己愛來又要硬扯難吃
平心而論除了台北市台南以外,新竹就是比一般都市好一點,因為至少有些古早味可以吃,我有些從林口或是苗栗來的,都說有特色的東西不少
有些人硬要拿那種人口多的或是台南那種本來就好吃的地方跟這邊比,真的是滿無聊的
這些人就是愛比較,難怪連吃東西都在那邊比來比去
如果甚麼東西都在比較
那我也拿可以在台南或是台北這些好吃的地方工作的人跟你們比
你們還真遜,不好好努力,才會被分配到新竹這種難吃的地方工作,遜斃了,你們故鄉的人都可以不來新竹工作受你們說的虐待,你們跑來做什?
好好努力吧,新竹沒缺你們一口飯,快努力回你們認為好吃的地方工作吧吧 哈哈
有人逼你們來吃難吃的東西嗎? 真是委屈你們了 呵
快樂牛肉麵五月要搬到民生路和北大路口，沒吃過，No comment
北大路好樂迪對面的天天牛肉麵還可以，只是環境整潔可能得再加強
北大路好樂迪再過去一點的永和豆漿，開晚上的，東西不錯吃，店面又乾淨，宵夜的好選擇
曙光、段純真 .. 有一定的名氣了，就不說了
光華街的光華冰果室，有一次看見老闆拿測甜度的設備在量剛煮好的紅豆湯，他說品質
不穩定會被客人譙
光華冰果室隔壁的阿根早餐，好吃，但價格偏高
光華冰果室對面的鹹酥雞，很久沒買了，以前老闆說如果我要選里長，他要替我拉票
光華冰果室隔壁的鹹酥雞，老闆娘也是騎 T3 的單車車友，人很好客，有一次我買雞排還送
我一瓶陳年檸檬醋
湳雅街不好吃免錢麵線，加了辣椒美味度直線上昇，不過外帶份量不是很穩定。
田美三街勞工育樂中心隔壁的包子店，麵皮很有嚼勁，我偶爾買肉包和桂圓紅棗包子當早餐
中央路巨城對面的行家麵食館，水餃個人覺得還不錯吃，開幕那天去買，感覺老闆快被操翻了
再往前走一點鴨肉許 ( 跳過 ) 的隔壁樂活鮮瓶，鮮橙??口味的飲料不錯喝
金山街的新寶水煎包，有人覺得太油，吃個二顆倒是還好，淋上一點醬油更是美味啊
城隍廟旁的歐克佬咖啡專賣店，咖啡不錯喝，店員妹妹有一二個頗正的
民生路珍悅隔壁的快炒店，鮭魚炒飯好吃啊
經國路金陵包子 ... 還可以啦
學府路的璽子，個人吃不慣清燉的，不過牛肉斤餅和酢醬麵不錯吃
科技生活館的卡洛依洋食坊，焗類的還不錯吃，價格不貴又可以吃得飽
... 以上，我個人吃的方面沒那麼挑，有時就是騎著摩拖車看到什麼就去試試，OK 的就鼓勵，
不 OK 的謝謝再聯絡
)而且 "吃" 這麼主觀的東西，有什麼好失望的。
要不要開個版討論一下"新竹好吃的榴槤"?
我是不太挑食啦，住了快30年，每次帶朋友去吃的小吃，外地朋友也都說很好吃......
哈囉炸醬麵!!從原店面搬家後，至少我覺得他環境還算乾淨。
(我點一碗 + 個湯，就可以飽死了)
黃媽豬肝麵!!連不吃豬肝的朋友也說好吃，只是每次去都要等等等等等等。
(而且外場阿姨服務很親切阿)
新竹公認最臭臉、服務態度最差的_竹山意麵_，不也一堆人愛吃又愛去....
(老闆娘臉越臭，我還覺得東西越好吃呢)
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以上是我個人主觀意識~
我也來分享一下
不過這些並沒有到最失望,頂多只是令人不會想回鍋的程度而已:)
1.
鴨肉許：
這間北門店的生意，在新竹餐飲業界可說是數一數二的好，幾乎不管什麼時候經過都看的到一半以上的
坐位是有人的，尤其用餐、假日時段更是一位難求排隊排到馬路邊騎樓上，但和朋友去吃過幾次，一致
認為還是點個鴨肉、鴨血回家配菜就好，因不論是炒炊粉還是炒麵都油到有點難以下嚥，鴨肉飯和湯麵
系列也沒吃出可取之處，湯大概就是一般麵店的高湯加入鹽巴和味精的感覺。
2.
北門雞絲飯：
甕仔麵是他們家上新聞報導的強項，但吃起來卻差強人意，不管點的是什麼口味，差別都不大，感覺只是
用的粉不同而已，雞絲飯部分，口感太乾澀就算多要了一點雞油也只是單純變油反而更難下嚥。
3.
如意牛肉麵：
以南瓜牛肉麵打出名號，有次特地帶一群朋友去吃，點了四種口味，紅燒、清燉是一般般亦不出色，而番茄則是意外的喝到帶點不新鮮的味道，印象整個打折扣，南瓜湯頭濃郁的多，果然不虧是他們家的強項。麵條本身口感不錯，而牛肉本身則沒什麼味道，不是我喜歡的。
4.
璽子牛肉麵：
以京餅和清燉小有名氣，但清燉據家人吃過的說法，只喝出高湯加鹽巴的味道，其他什麼也沒有，牛肉跟如意的感覺差不多等級，打槍。
5.
文化城牛肉麵：
以裝潢風格和小菜出名，牛肉麵以他的價位而言算是差強人意勉強及格而已，沒有到令人驚艷但單吃裝潢和整體風格是OK的，可以嘗試。
6.
四川段純貞牛肉麵：
新竹牛肉麵界，近年來崛起的一顆新星，很多人奉為新竹第一牛肉麵。當然嗜牛肉麵如命的我是不會錯過，定要朝聖一番的，怎奈位置實在有限，用餐時段排不到位置，只好外帶回10分鐘車程的公司享用。
番茄牛肉麵，湯頭夠濃郁，不曉得是番茄糊下的多還是番茄夠粗本，牛肉以三角切法處理，所以每一塊都看起來大且實在。
紅燒原汁牛肉麵：撲鼻而來的香氣令人食指大動，入口帶有特殊的花椒香氣，但對身邊的人而言都略嫌過重，吃的出來人們口中的"濃郁"是來自辛香料的多寡，而非其它因素，難怪可以在新竹的市場站穩腳步。單看店面風格則類似竹北那些後起之秀，漸漸都走向台北那樣的裝潢餐飲路線。
而令我不願回鍋的原因則是，這樣一間所謂新竹第一的牛肉麵，竟然連外帶的麵條，分開裝了袋口不能打死都不曉得，害我買了三碗麵糰回去，放在湯中也久分不散，實在嘔氣。
bob wrote:
巨城開了, 我也踩到...(恕刪)
痾...他有名的我記得不是牛肉麵吧..... 牛肉麵的話 之前高中有在中華路 有家中壢牛肉麵 雖然我不吃牛
但是同學平價都不錯..還可以加麵加湯 就算不是學生老闆也照加一大碗 不過不知道是不是因為虧本 現在換成醍醐味了...
你可以去 新竹的補習街(算補習街吧)..那裏很多不錯吃的東西....
至於滷肉飯... 阿明吧~ 更或者懶得跑的又喜歡路邊攤
去去火車站前的屈臣氏 騎樓下那間小吃 很多人都很滿意
還有還有 中正路上的原味燉品屋(雖然頗貴) 也不錯
還有 新竹學生跟上班族最愛的雞蛋糕 就在麥當當旁邊小巷子
中正台前的 鹹水雞 中正台內的義大利麵 站前的辣炒年糕 其實新竹美食很多 只是要去小巷子在新竹生活這麼久 心得就是 別聽哪裡有名去哪吃 小巷子裡才藏玄機~~
如果真要找餐廳.... 我幾乎願意花大錢去 煙波 古拉爵 陶板屋 都比起那些吃到飽的 火鍋燒烤等等來的好
scott9282001 wrote:
其實我認識的在地新竹...(恕刪)
倒是真的.... 好吃的 幾乎要排很多人... 多去小巷子繞繞 相信你會對新竹改觀~
YuHenry wrote:
看到大家在蓋大樓我也...3.
如意牛肉麵：
以南瓜牛肉麵打出名號，有次特地帶一群朋友去吃，點了四種口味，紅燒、清燉是一般般亦不出色，而番茄則是意外的喝到帶點不新鮮的味道，印象整個打折扣，南瓜湯頭濃郁的多，果然不虧是他們家的強項。麵條本身口感不錯，而牛肉本身則沒什麼味道，不是我喜歡的。
4.
璽子牛肉麵：
以京餅和清燉小有名氣，但清燉據家人吃過的說法，只喝出高湯加鹽巴的味道，其他什麼也沒有，牛肉跟如意的感覺差不多等級，打槍。(恕刪)
如意個人覺得太鹹,湯頭個人覺得還不錯
沒有大大說得這樣不堪吧
一分錢一分貨,我覺得可以接受
璽子
個人覺的湯頭比隔壁如意差一點
京餅+清燉牛肉"湯"麵
也可以吃得很飽足
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