菜單看板上未標價錢的東西千萬別點
不然東西吃下肚到時在跟人家灰
自己心情也不爽
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說說我自己記得的2次狀況
剛出社會工作我某次假日騎著機車載我老爹出門
大約中午1:30在小北夜市 那吃午餐
點了一份炒飯及一份炒麵
湯是點了2碗蛤蠣湯 標時價
(我老爹一看就不想點.但因為知道他平常愛喝
跟他說難得父子倆溜出來玩.這個在貴沒多少我花錢啦)
上菜後我老爹喝湯時就開始算有幾棵蛤蠣
哈他那碗12顆.我這碗14顆
結帳時一碗蛤蠣湯 120
看到這價錢 我也很無言 我老爹說這家的蛤蠣可能為餵得比較高級
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2事件在8-9年前南寮
跟朋友在東大路靠近西濱口那幾家餐廳其中一家
點了其中一樣 店員推薦的
香螺 兩吃
結帳時 那隻香螺 開價 1450
當場就叫服務人員來橋了
到底如何算出價錢
連殼秤重 或是算肉
吵好久 600成交
還一直碎碎念 說以後我們來不作我們生意
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就以上狀況 為標價餐點
一律問清楚
免得打壞心情
我發現問題點...大大是從何處確認是同樣的魚種?
還是你對魚種的認知很有把握??
照你的敘述...樓下賣的應該是俗稱珍珠石斑的魚種...雖然俗稱是石斑魚但非真的石斑魚而是吳郭魚的同類..市場為了賣到好價錢只好取好聽一點名子來吸引顧客...
因為沒有照片證明料理過後的魚所以也沒辦法確定餐廳用哪種魚種...
幫你找了圖鑑連結網址
http://www.mesotw.com/bbs/viewthread.php?tid=334&page=2
通常海產店比較常使用的石斑魚是前面兩種
當然還是有分養殖和野生...價錢上也會有所區分...
不是想反駁...只是要先求真來爆料會比較OK...
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