atsushi wrote:11街現在有開一家新的牛肉麵店叫"羴鱻"喜歡吃牛肉麵的人可以去試看看他有紅燒口味和清燉口味的 這家我有去吃過...我是吃他們的乾麵..麵條很Q,肉燥很香.拌麵一起吃.好吃!我老婆點的是清燉牛肉麵..味道也很棒...小菜也是不錯吃...雖然種類不是很多..但是牛肚吃起來更是一絕 ..建議可去吃吃看...現在想起來肚子又餓了......
我們家是外省人,小時候住軍官宿舍,吃過還算不少不同風味的菜我想說的是新竹很多菜風味都很怪異,像包好吃 我搞不懂他好吃在那? 而且水餃只有一種口味...還有竹北橋下水餃 也是怪...金山街還有很多店都是,牛肉麵也很詭異....總之 一整個幾乎都是客家人改良過的口味...如果硬要說 在園區上班中午就隨便吃吃就算了如果要吃,假日去台中或台北, 才吃得有價值......BTW,如果沒上班又待在新竹,我會刻意找老闆是外省人的店吃,口味不變調。