blackmax
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11樓

2009-11-02 14:27

這家店是一位老友開的從10幾歲時便接受香港粵菜師父的傳授

幾年後更到台北星級飯店服務直到回新竹創業明爐

之前去外帶招牌飯朋友價只要50元..嘿嘿

但最近因為工作比較少去加上老板把該店鋪交給他的弟弟處理..(朋友價也沒了呵)

自己去竹北賣粥

他的烤鴨是我最愛的一味尤其是在烤特別脆的部位咬下去鴨油跰出來那一剎那

真棒!!!(其他家我沒有吃到這樣的可能差別在皮烤不夠脆的關係)

每次買回來都特別請媽媽把不吃的鴨皮留給我流口水

iParis

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12樓

2009-11-09 16:09

明爐的便當超好吃的！不管是主菜還是配菜！

所以每次只要公司要訂明爐的便當，我一定都不會錯過。

不過明爐生意很好，若要訂便當最好早點訂或者早點去買，

否則就會吃不到啦~

blackmax

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13樓

2009-11-09 19:21

iParis wrote:
明爐的便當超好吃的！...(恕刪)

呵呵今天中午特地跑去請老版做一個100元的招牌

實在料多呀

一樣是沖著它美味的鴨油呵呵

飽

shaneyes

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14樓

2009-11-25 4:51

自從10月中旬上了大夜之後,中晚餐都到這消費...

油雞腿,蜜汁雞腿,叉燒(有時會叫成燒肉 =.=),

現在看到我都直接拿盤子起來說: 什麼內用 @@"

chuohao

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15樓

2010-03-04 16:02

我覺得馬偕對面有一家小小家的燒蠟店漫好吃的
尤其他的鴨脖子是我吃過新竹地區覺得最好吃的一家

blackmax

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16樓

2010-03-04 20:24

chuohao wrote:
我覺得馬偕對面有一家...(恕刪)

一樣叫明爐應該是分店哦

網路霸凌欺負人實在不怎麼高明 --- ＊擁抱閱讀＊-*募書會*收童書捐贈給需要受贈單位,意者請PM我＊慶祝建國百年再讓旗海飄揚＊

chuohao

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17樓

2010-03-10 15:34

blackmax wrote:
一樣叫明爐應該是...(恕刪)

大大
前幾天經過特地看了一下
不是明爐
叫什麼雞同鴨講
其實那家以前是一個老先生開的
後來現在好像換成年輕人
但是口味還蠻合我的

liuamingo2000

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18樓

2010-03-25 5:28

全台灣吃來吃去可能能讓我覺得可以跟香港那裡的燒臘有的拼的只有 ~~~~~~南大路的大來燒臘^_^ 流口水

Andyybon

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19樓

2010-04-12 18:37

不論是明X、浩X~
總覺得為何港式燒臘店的內用用餐環境都無法整理的很好
每次在店內吃多多少少都會影響到用餐心情
因為不是桌面油、就是地板膩
若是店內環境可以改善的話
相信生意一定會更好的

非~~

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20樓

2010-08-27 0:25

"浩記" 是在南大路那一家嗎
說真的那一家真的不怎麼樣我去吃一次以後就沒再去了
在同一條路上的(南大路) "香港大萊燒臘" 比"浩記" 好吃多了
不過"香港大萊燒臘" 好像沒有以前那麼棒了聽說好像換了師傅
不過還是比浩記好吃多了
至於明爐我沒去吃過也沒聽過朋友推薦過他

地址：	新竹市東區光復路一段249號(老爺酒店隔壁)
營業時間：	11:00~14:00 17:00~21:00(週日公休)
電話：	03-5780399
無線網路：	尚未提供

名稱：	明爐粉腸燒臘館
地址：	新竹市東區光復路一段249號(老爺酒店隔壁)
體驗評分：

明爐粉腸燒臘館