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生鐵餐廳

kevin628 wrote:
生鐵啊。口水流流,好...(恕刪)


去吃老爹的牛排一定要有滿身油煙味的心理準備~
另外, "慢食"也是很重要的, 我們通常都是一到就去拿書來看 :)
至於服務跟精緻度說實在的本來就不是生鐵的強項
如果要吃服務跟精緻度的話建議到陶板屋應該會吃得比較愉快
到生鐵, 就是要享受熱騰騰的鐵板, 蒜蓉白飯 + 大口吃肉的樂趣
率性的老爹其實很可愛的, 你把他當朋友, 他就會很熱情的回應你
生鐵, 其實並不是服務業
前陣子才去吃一次
雖然肉不難吃
但是衛生有待加強
很多小飛蚊
一開始沙拉跑進小飛蚊就算了
連紅酒都飛進去
最後才受不了跟服務生反應

還有
如果帶小朋友去 小朋友沒點餐
是不給你位子坐
所以看到2對夫妻帶小朋友去的結果
媽媽跟小朋友塞在同一張椅子
不可思議
2.3歲的小朋友點餐 是要點啥?


只見老闆 只在意小朋友拖鞋沒
別弄髒了他的白色椅子
天呀 好好吃的樣子喔...

而且價位也不貴

剛看完照片 還以為一人份大概在800上下

沒想到實際價錢含服務費 還低很多

該是找個時間 陪女友去新竹玩玩 順便拜訪一下 生鐵了
之前有去吃過
只能說
真的還蠻失望的
東西沒有很好吃
還搞到全身都是油煙味

很讓人失望
滿身油煙味......這是真的
我個人吃完的感覺是
與其花個500多吃生鐵
我會選擇在奧美客點沙朗來吃
爽多了


老闆很熱情還會跟我們介紹餐點
莎拉及飯都還算不錯不過當天吃的時候肉稍嫌硬了點

可能那天人有點多服務態度讓我覺得有點不積極
點參前就說明是網路訂位所以有紅酒可是連甜點都吃完了紅酒也沒來
再要走前還特地詢問一下店員結果她說以後要提前講不然就沒有(一開始我們就有聲明了

另外油煙味真的有點過重
不過朋友到是還想再去吃一次他的飯(主打的應該是牛排吧) 


當初 是因為人家在部落格中推薦這間餐廳
因為 有鑒於新竹市好的餐廳真得很少
所以 想說 可以嚐試看看
而抱著滿心期待定位 去到 生鐵餐廳

進去之後 整個就是失望透頂
我記得 我去完之後 整個人很生氣
還到這家店的網站上去留言
希望他們能改善
只是 如果是一間沒雅量的餐廳 我想可能也聽不進去
我是希望 大家不要再進去經歷一次失望的用餐經驗
畢竟 他收的是西堤 陶板屋 系列餐廳水準的錢
但卻沒有提供一樣水準的服務跟餐點
如果,今天他的定價在兩百塊左右,我想我不會這樣生氣

我當天遇到的狀況,卻得到以下的用餐經驗

1.明明我有定位,而且 我還在用餐過程,但是整間店不知道為什麼,就在準備打烊了
開始關燈,開始打掃,服務生已經開始呈現店內沒客人的狀態聊天吃東西

2.還有,一份四百多塊錢的餐,份量居然少得可憐,連一個女生都吃不飽

3.整間店都是白色的,但是仔細一看,卻是充滿污垢,髒到我很想跟老闆說,如果你們清潔做不好,就換個顏色吧,
不要把缺點暴露在陽光下,另外,髒亂的雜物間也讓客人一覽無遺

4.另外,雖然老闆是藝術家,但是把藝術品跟雜物亂把擺在一起,這也算是藝術家的堅持嗎?!

希望老闆拿出藝術家的堅持改善一下這家店吧
希望可以透過改善在要求不高的新竹活下去
linshi0612 wrote:
當初 是因為人家在部...(恕刪)


上網搜尋這家餐廳,
找到不少有關老闆的新聞,
大多與名作家柏楊老婆有關,
ptt上也有人爆說被老闆在已婚的狀況下追求,
所以老闆很熱情會跟客人social這個應該是不會錯的
完全不推的一家店,看過M01的介紹去吃的,吃完很失望。
上網回應還被說,如果"要當大爺的話應該要去陶版屋吧~"

如果喝到酸掉的紅茶,老闆一句道歉也沒有,卻還記得體醒我們要加一成服務費。
遭到這樣的待遇還被說要當大爺請去陶板屋???

我對服務的要求很低的,
但是這家店連基本的衛生,品質都顧不好。
一個星期只開五六日,我是星期五去吃的,很明顯,那紅茶是上星期留下來的吧。

別再說你們去訪友,或是老爹有人情味,
很多人是看到你們的介紹才去的,
但是不是像你們去交朋友的。


除了柏老的夫人之外
對其他女生也很熱情
所以我想去都是被交朋友吧

既然都開了餐廳就是服務業

服務也是銷售物品之一

總不能點了餐把牛排放到面前
就沒事了
那幹嘛還收服務費呢
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景點說明
  • 生鐵餐廳 5
    地址: 新竹市東區中央路342號
    營業時間:
    電話: 03-5324199
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
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生鐵餐廳
名稱: 生鐵餐廳
地址: 新竹市東區中央路342號
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