hmli2 wrote:..感覺就是炒作出來的噱頭..... 這間根本沒有在炒做,哪來的噱頭阿?!2013年食尚玩家才去? 在多久以前他就已經紅很久了...還等人去報導咧~我一看標題,心裡就大概猜到應該是問這家!怕撲空的可以先打電話確認一下當天有沒有營業,有營業還可以順便問一下開店時間我之前會在他差不多開店的時間過去,就沒那麼多人如果真的會等很久,就去附近逛一下吧! 好吃的東西排一下隊我還能接受個人覺得非常好吃,鹽酥雞,豆干,雞皮必點不過已搬離新竹市,很久沒去了,還真的很令人回味阿...
hydedoggi wrote:這家很久以前就很有名了,但是我記得那時人家是說這一家很注重炸油的清潔, 到了很龜毛的地步.在回鍋油事件出來很久很久之前, 好像是天天換油吧?有一些比較注重健康又愛吃的人才會去排隊買....(恕刪) 我笑了."注重健康又愛吃的人才會去排隊買"會在意這些的人還去買鹽酥雞天天換油又怎樣.整天油炸下來.我才不信會多健康
新竹美食2006這是2006年時我們討論的文. 也許時間久了有改變.這期間也聽說了不少用氫化油, 回鍋油去作炸物的文章.也曾聽說認識的園區三班二輪, 每天下班就是吃香雞排,後來肝癌走掉的.說實話我幾乎都不吃這類炸物.聽附近的婆婆媽媽說,如果小孩吵要吃鹹酥雞,最多就是選擇感覺比較乾淨的店. 例如上華.偶而買來解饞. 當然這是相對而言. 也許都是噱頭而已.