牛汁乾麵在經國路上接延平路那十字路口三角窗處...離三廠炸醬麵不遠一個像四海遊龍的鍋貼店牛汁乾麵+豆漿才40元麵不錯只是量少了點豆漿好像是黑豆漿很好喝不會死甜不像粉泡的竹山意麵不錯吃但吃兩碗就會很膩了冷掉了吃會很噁心店裡吃有點悶感覺整個空氣油膩前面一點有賣骨肉湯的麵店也不錯版上有人介紹過骨肉湯才20乾/湯麵大/小碗都20/30不過環境很油膩連它們的貓都油油黏黏的人很多很擠生意很好但只開到下午2點骨肉湯大多在早上10點前就賣完了
fcu8809 wrote:香山區大庄路上的[三輪車小吃]乾麵很好吃...(恕刪) 「三輪車」的乾麵屬於重口味(甜、鹹、辣)的,個人認為偶而吃不錯,但可能不適合太常吃。再補一下,民權路「曙光牛肉麵」的乾麵也是肉燥澆頭的細麵,應該也合樓主的口味。另外,光復路393巷俗稱的「大樹下麵店」是豆瓣醬口味的乾麵,也是重口味的代表,偶而經過也會去回味一下。
龍山國小後面往高速公路涵洞旁有一間歷史悠久的老店它們的乾麵有一點點油很有味道骨仔肉也是很棒。星期六、星期天不營業!新埔、新埔客運站對面有一間乾麵店它的乾麵帶有濃濃的客家油蔥味還有它的薑絲炒大腸是每去必點。竹東長春路郵局旁應該是傍晚才會賣它的擔仔乾麵也是不錯小菜類很新鮮10點過後好像就會打烊了。