竹北的 和平飯店裏頭的招牌菜之一也是北平烤鴨!一隻記得是要一千多塊吧 !一千八還是多少 忘記了!烤的也是相當美味 也是三吃 !至於酸菜白肉鍋 我想我吃過最好吃的是 竹北的坊間小館! 裏頭的酸菜白肉鍋是一絕!還有黃魚豆腐也是讚的啦!
看了樓主的介紹今天終於有機會帶家人一同嘗鮮只能說真的是很值得推薦烤鴨不油不膩,皮脆肉香醬爆的部分也是香辣十足而酸菜白肉鍋酸得很自然適中不會有辛刺的醋酸味其餘配菜也都各具特色分量也都不少建議至少四人以上一同前往較剛好人越多就越能點選多樣菜色(今日就是一家四口大人...只能說真是有給他飽到)下次一定還會再去試試其餘菜色...但也不會少了烤鴨+酸菜白肉鍋的好滋味囉!
哇~看起來就很可口說>"<!!!!我已經把店家名稱與電話記起來了,趕快找時間來去吃吃看!烤鴨與酸菜鍋,這是我孝敬老婆大人的好物啊!剛剛去網路搜尋這家店,有看到其他菜色的介紹,感覺也是超正點耶!想請教您們,這家店的其他菜餚,在調味方面還可以嗎?我不喜歡太死鹹、味精放太多。吃完再來心得報告啦!期待~~~~!!!!