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清明節就是要吃潤餅啦 ~ 城隍廟 郭家潤餅

我覺得還蠻好吃的,(以前)
但是好像媒體報導後,換成年輕人在弄以後
味道就走下坡了........
但是我個人很愛吃潤餅捲
去其他縣市吃過....
郭家的真的算很優了
禮拜六去新竹玩有去吃
我覺得還不錯
只是內餡太濕..
導致皮都變的不怎麼Q
不過我還是很喜歡..
因為內餡很夠味..
郭家傳奇不在潤餅,
而是阿伯,
他們夫妻兩佬做人非常低調,
很久就退居幕後在仁德街巷道裡作潤餅加工,
十幾年前阿伯還曾三四點跑去火車站蹲在那折報紙送報,
後來輕微中風才作罷.
之前還接外送園區,
後來門市根本應付不來才取消,
這幾年大都由小兒子負責,
其實他們根本就不缺錢,
也不必單靠賣潤餅過活,
PS 以前我還常常虧阿伯有空要把家裡的所有權狀拿出來曬一下太陽@@

以上爆料純屬虛構,
如有雷同純屬巧合!!
我只能說

吃完這家後人都變的有自信了起來呢....







還是自己弄的好吃太多太多了....

那一天去新竹一日遊之後,[旅遊] 新竹縣市名產小吃美食爆走一日遊 (圖多慎入)

有經過這一家潤餅捲,因為以前都有吃過所以這次沒去

結果攤子前面一個人都沒有,老闆跟員工有四個人眼巴巴的看著我們好像我們一定會買的樣子

後來我們就默默的走過去,看到他們的臉,超好笑的......


PS.比起桃園某幾家有名的潤捲餅,我覺得他們的不錯吃...
這間是專賣外地人的
我吃過一次後來幾乎都買十字路口間(銀行對面還瞞多住新竹的都吃這間)
但真的好吃的在市場裡面很難找所以我也不說了
costa大大

因為"話說清明節就是要吃潤餅啦!"這句話
讓我感覺你應該不是新竹在地人喔


好像新竹人吃潤餅不是因為清明節吃,365天想吃就可以吃
另外在新竹好像從沒聽過"潤餅"和"清明節"畫上等號,這應該是外地習俗吧
郭家潤餅是我姐回新竹有到城隍廟必吃的東西
她可以一年三百六十五天都吃潤餅
不過我個人是覺得還好啦
但在餓的時候 是真的滿好吃的
這家是我以前同事的親戚開的

我是覺得還好....一般好吃
有點小
像我要吃個2卷才覺得像有吃到

現在的口味變的比較甜了點



喜歡吃潤餅可以吃看看新竹大批發市場旁有家素潤餅
比較大支.有上過新聞
吃起來一點都不覺得是素的
蠻好吃了

只有早上賣到差不多11點左右就沒了
好吃+1
城隍廟真的只賣外地人嗎?
我在新竹住了幾年還是覺得它很好吃呀!
尤其是潤餅裡面有一種酥酥脆脆的東西,真的好好吃唷
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