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新竹好吃麵店及鴨肉 ---榕樹下鴨肉滷味及麵店

新竹好吃麵店及鴨肉 ---榕樹下鴨肉及麵店
位於新竹大遠百巷弄內的榕樹下鴨肉滷味及麵店簡稱榕樹下.他的位置不難找.就在林森路蕪媽臭臭鍋正後方.
西大路地下道往中興百貨的反方向開過一個大間的水果攤,遠東商銀斜對面.



到這吃一定要切4分之1的鴨肉來吃吃,1/4隻大約100元.鴨肉肉質將超乎你想的好吃,肉不乾不老.肉質嫩加細緻
飽和.其奧妙就是用一鍋高湯慢火慢慢煮熟他所以也是產量有限,先搶先贏,記得要點前胸,笨蛋的我都以為腿較好吃.在繳了不少學費後老闆娘才告訴我前胸才是王道拉.

這邊有麵,米粉,板條.無論湯的或乾的因為都有大量大骨湯頭,所以都在水準之上.滷味價格也不會切死你,有些地方切滷味真的要非常非常小心要問清楚,免得難吃就算了,貴到你哭出來的價格才是氣人.這邊的滷味價格可說是市區內很公道的.


另外我要額外推薦的是骨仔肉湯,這是用豬頭骨兩頰的肉來作的.新竹很多假的
骨仔肉湯.城隍廟內有假的,知名的魯肉飯連鎖也是假的,他們其是是用肝連肉,那口感真的有差拉,你要吃純的骨仔肉湯來這邊就對啦. 配上乾麵或乾板條.真是一大享受.不到100就打發拉,還可外加一盤燙青菜喔.



新竹好吃麵店及鴨肉 ---榕樹下鴨肉滷味及麵店
新竹好吃麵店及鴨肉 ---榕樹下鴨肉滷味及麵店
新竹好吃麵店及鴨肉 ---榕樹下鴨肉滷味及麵店
新竹好吃麵店及鴨肉 ---榕樹下鴨肉滷味及麵店
新竹好吃麵店及鴨肉 ---榕樹下鴨肉滷味及麵店
新竹好吃麵店及鴨肉 ---榕樹下鴨肉滷味及麵店
2008-03-26 16:41 發佈
那家"蕪媽臭臭鍋"不錯吃
很重口味
臭臭鍋味道很臭很濃非常好吃
你可以去試試看
衝出封鎖線
這家店的滷味好吃又便宜,

乾餛飩板條不錯吃,但有一點油.
這個好耶!!!我最喜歡這種道地小吃的感覺啦
下次去新竹一定去吃他兩碗
哇~ 我從小吃到大的 麵店 居然上MOBILE01 ,太高興了,這家店 真的好吃 。 不管是他的 乾面、小菜、湯 都不錯,但 這家店比較重口味,後面也有一家賣炸臭豆腐的 是麵店老闆娘(圖裡的阿桑) 小兒子在賣也不錯吃,一到晚上 總是一堆人在排隊。
道地的小吃我最愛啦~~~~~
比什麼高檔料理都來的好的多^^
eqc22 wrote:
哇~ 我從小吃到大的...(恕刪)


下一篇來介紹超有個性的榕樹下臭豆腐
airmaxwang
榕樹下從小吃到大,麵大碗 小菜便宜, 個人偏愛餛飩湯一般過晚上6-7點就沒有餛飩了

小菜偏愛花枝跟豬尾巴, 缺點 小菜沒有燙熱冬天差那麼一點
這家我從小吃到大很好吃喔......道地的小吃.....
經過這邊好幾次,都沒有發現這間店A

我有吃過臭臭鍋,便宜又大碗

下次來吃那間麵店^^
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