位於新竹大遠百巷弄內的榕樹下鴨肉滷味及麵店簡稱榕樹下.他的位置不難找.就在林森路蕪媽臭臭鍋正後方.
西大路地下道往中興百貨的反方向開過一個大間的水果攤,遠東商銀斜對面.
到這吃一定要切4分之1的鴨肉來吃吃,1/4隻大約100元.鴨肉肉質將超乎你想的好吃,肉不乾不老.肉質嫩加細緻
飽和.其奧妙就是用一鍋高湯慢火慢慢煮熟他所以也是產量有限,先搶先贏,記得要點前胸,笨蛋的我都以為腿較好吃.在繳了不少學費後老闆娘才告訴我前胸才是王道拉.
這邊有麵,米粉,板條.無論湯的或乾的因為都有大量大骨湯頭,所以都在水準之上.滷味價格也不會切死你,有些地方切滷味真的要非常非常小心要問清楚,免得難吃就算了,貴到你哭出來的價格才是氣人.這邊的滷味價格可說是市區內很公道的.
另外我要額外推薦的是骨仔肉湯,這是用豬頭骨兩頰的肉來作的.新竹很多假的
骨仔肉湯.城隍廟內有假的,知名的魯肉飯連鎖也是假的,他們其是是用肝連肉,那口感真的有差拉,你要吃純的骨仔肉湯來這邊就對啦. 配上乾麵或乾板條.真是一大享受.不到100就打發拉,還可外加一盤燙青菜喔.





