新竹巨城 勝博殿 失望的用餐經驗

因為以前都是在台北信義的勝博殿用餐,雖然價錢不算便宜,但對該品牌真的很喜歡.

新竹巨城開了以後就很想去嘗試一下,因為都沒有辦法訂位,所以就選了這星期二(22號)中午用餐.

中午一進去後就被帶位到裡面左邊到底的位置.一開始沒有覺得有什麼不對,但可能離廚房太近

放碗的聲音還蠻清楚可以聽見.不算是太小聲的聲音.後來也沒覺得什麼不妥,

點完餐後就是正常的送餐,後來請服務生來加高麗菜跟小菜的時候,發現服務生的手是濕的.

因為以前在台北跟台中吃的時候都沒有發生過這種情況,所以後來加的東西也沒有吃了.

回家以後有跟客服反映這個問題,新竹店的幹部也很快的來回電.

得到的答案是,手濕的是正常現象,因為固定時間會洗手,在加酒精消毒.

我的回答是我不清楚內規的SOP,但我能分辨的部分只有手是濕的.但不知是什麼液體.

可能是水,酒精或是其他液體,但真的不用擦手紙去擦乾?

而且在新竹以外,有吃過的店面沒有看過的情況.該認為是推託之詞嗎?還是我多想了?

排除掉這些以外,食物的品質當然是沒有問題.只是這次的用餐經驗對我而言,沒有很好.
2012-05-26 23:14 發佈
不錯了、許多人收碗盤、及衛生紙後、手都不洗、直接端菜盤、手叉在碗內、繼續送菜、還有叩牙、醒鼻涕、不冼手照樣端菜、大哥若想看到這奇景、可私密我、
記得之前住景美、有一家煎包店很有名、往往都來不及做、有一日我吃著吃著、想上廁所、老闆很忙、沒時間理我、我就逕行往內走、就看到他們原來是在地上切菜、而且洗都不洗、直接拿出來包。
在台灣怕髒就不要出去吃、、、
記得六、七年前、萬芳醫院附近的麥當勞、因員工冼飲料盒用清潔劑、未清洗乾淨、造成好幾個人急送急診、我就不一大早吃麥當勞
可能是我這次對新竹開店的期待蠻大的.

所以覺得新竹店的跟其他分店的質怎麼會不同
小麥
個人認為剛開幕的店難免會有一些不足的地方,過一陣子質慢慢就會出來了吧!
台中新時代也新開一間,個人去吃也覺得還好,算是都從混亂中學習吧!
服務生應該不是用手抓菜給你吃吧...

我上次帶家人去吃過,覺得他們服務生好像都是請新人,感覺比較沒有什麼經驗,

但是要求東西也會依照需求給

我想再給他們一些時間改善吧

p.s不過他們家提供的兒童餐具沒有洗得很乾淨,有飯粒在碗邊緣硬掉的屍體
我是覺得"勝博殿"還不錯

去過一次也是同一家巨城百貨內的

價位算中高,但豬排真的是好吃!可以算美味了

且服務人員態度也非常好,小菜補的速度也挺快的

我是覺得有80分啦,如果價格便宜一點就更好了
我也覺得勝博殿還不錯吃
環境和食物都算乾淨
惟獨價格貴了點
如果能再便宜一點的話
(或是偶爾也特價促銷一下)
我還會再去光顧
炸蝦+豬排 套餐是一般的2倍價錢..........還收一成服務費.......不會想要吃第二次......
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