前言:總店位於嘉義的家樂福夜市(可上google大神收尋..^^)，店內無過多裝璜設計，是屬於一般傳統風格。
位於民主路上的店門口。
店內環境_冰淇淋區、餐具及飲料區、佐料區、盛飯區。
牆上的菜單及價目表(菜單不清楚，請看下一張)。
菜單上劃的是我的晚餐(我吃牛肉鍋)。
老闆娘在石頭火鍋上，先把肉及洋蔥稍微拌炒一下，再依序把高麗菜及鍋物放進鍋中，加入高湯，就完成(忘了拍中間炒的過程，直接就來到煮的畫面。
)。
只剩些許青菜、冬粉及蛋，未煮。
比較白的是"芝心包"較黑的是"芝麻燒"，此兩物在鍋中乃為極品之物(個人喜好
)。
白飯不能少的....
鍋中極品....
鍋中物_芝心包
鍋中物_芝麻燒
鍋中物_有甜的玉米
鍋中物_鴨血及豆皮
最終回_加蛋、加菜、煮冬粉
喜好物_半熟蛋拌冬粉_粉好吃
來碗青菜吧!!!
清空......(還好，只吃一碗飯。否則，肯定吃不完^^。不過，兩人共鍋，食材的選擇會更豐富呢!!!)
總結:店家對於湯的要求如同他們招牌所說的"精華"，確實有著一定的品質。想在寒風中找的火鍋來吃的話。它是個不錯的選擇^^下次，再試試別的口味吧!!
P.S這是我的第一篇食記 (有不足的地方 ，請多包含).....謝謝收看!!!!!
，也就效法一下，果然是有不同的風味，高湯加排骨酥加茼蒿。湯味本身就有帶甜味又加了排骨酥，味道一整個不會形容。
