後來到了竹北工作,聽到有人說這家也不錯吃
後來就常常跑去報到囉
華川宴的魚餃我覺得沒有鼎王的好吃
但是鴨血就比鼎王讚(我個人覺得啦)
他白飯要另外叫,也沒有鼎王的免費續加麻辣鍋底
但是我覺得他的醬料比鼎王好很多,吃久了比較不會膩
相對於兩間店的VIP卡,我覺得華川宴比較有誠意說
花一千塊買,送你六張兩百塊抵用卷,一次可用一張,卡還可以打九折
鼎王就只有1000塊送兩百塊..
我已經吃掉兩張VIP卡了..還不會覺得膩說
他和鼎王算是伯仲之間各有好吃的東西,價位也差不多
---以下是我去華川宴的吃法---
點他的肥牛和豬五花
鍋底用麻辣+酸菜白肉
肉放在酸菜白肉湯裡涮
鍋一上來先用把麻辣鍋底的老薑先拿掉
然後配料用雞粉+花椒粉再加入麻辣鍋的湯底
還可以用鎮江醋沾他的蝦餅吃
BTW,華川宴的廁所洗手台設計也是一絕,但是這我就不方便拍囉.. XD
