晚上走在東門圓環的便利屋
突然想到,這以前是一家餐廳叫
金龍餐廳
記憶中,小時候曾喝過他的玉米濃湯
新陶芳
在大同路上
它的鹽焗雞很好吃,至今也沒吃過比它家更好吃的鹽焗雞
現在好像也不容易看到這道菜
保齡球館一樓的
鴻興樓
北平烤鴨,鴨架子煮湯還有它的家常餅
當然有其它的北平烤鴨比它好吃
但是印象裡的滋味,還是最美味
有人還記得新竹有什麼消失的餐館嗎?
大家回味回味吧
一開始服務生會先用洋蔥炒過爆香,再加入火鍋料
應該是屬於韓國石頭火鍋的烹煮方式
非常讓人難忘........

和現在流行的日式火鍋味道不一樣
圓環旁邊現在LA New的位置,以前是水仙西餐廳
當初算是蠻高級的,炒飯很棒!
還有中正路新竹牧場現址,以前是"洋揚西餐廳"
華揚戲院的關係企業,年輕時在那打過工
曾看過有阿伯把鞋子脫在樓梯入口
因為地上舖設地毯,阿伯以為要脫鞋才能進入,害我提著鞋子找主人找的好辛苦

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