中壢20年臭豆腐老店

身為一個道地的中壢人,總該推薦一下在地的好美食
位於新明市場旁、其實有不少間大家都知道的名店

新明牛肉麵
永川牛肉麵
雙營涼麵

今天我要推薦給大家的就是很少人知道,但卻很好吃的20年老店臭豆腐

外觀看起來很像是已收攤的路邊小吃
因為這位賣臭豆腐的老人他沒有自己的位置,所以每天只能在市場快收攤時才會出現在橘子茶舖的門口

大約中午11點賣到下午1點左右就開著三輪車走了


他賣的臭豆腐外酥內軟非常的入味
就連泡菜也是,整個吃起來就跟別人賣的不同

抱歉..都快吃完才想到要PO上網



喜歡吃臭豆腐的朋友推薦您去吃看看
2008-10-04 14:01 發佈
在網路上看到自己家附近感覺還怪怪的
小弟國小就發現這間臭豆腐店了(小弟30歲嚕)
那時還在新明國小旁賣呢~
那時學校不准學生買攤販的東西(有糾察隊會抓)
就曾看到這老伯追著糾察隊在罵:他X的,趕俺的客人!
其實小弟覺得中壢的傳統市場就是很道地的客家老街
逛其他號稱老街的客家庄還是覺得中壢便宜又大碗
小弟再推薦青果市場附近也有很道地的客家菜
像是萬芳餐廳跟他對面的大雜湯還挺讚的
對了~版主這張照片往前走約5分鐘有間菜包口味也不輸劉媽媽菜包喔

改天一定要來去嘗一下....
不過他賣的時間也太...短了些...
其實這個老阿伯他是機動型的攤販.

大概下午2~4點想吃他家的臭豆腐,可以去中壢高中附近的白馬莊社區碰碰運氣.

他都會開著車趴趴走.

ok還有就是買的時候要跟他說:老闆我要50元的.

p.s 50元的比較大份,真的有差很多喔!
上週六中午去試了

感覺不如預期中的好吃

當我向伯伯說我要50元的一份之後

只見伯伯打開油鍋上的木蓋

直接將鍋內鐵架上的豆腐就給夾了下來

一共四大塊剪碎

我以為會再回鍋炸

沒想到就這樣給我了

回到家吃起來皮也不酥

整個冷冷的又軟軟的

感覺實在是跟好吃沾不上邊....
Delavi wrote:
上週六中午去試了

...(恕刪)


+1 去試過了 狀況跟d說的一樣 冷的

另外很在意衛生環境的人 就別去試了
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