從新埔出來之後,正午時分正想著要吃什麼好的時候,路上出現了 "山水緣" 的招牌,
於是就沿著路牌,找到了這家餐廳。
開了好一段路,終於到了,不過停車場看似不大

從停車場就可以看餐廳的部份,還有一些可以賞景的位子
外圍還有些造景

不過肚子已經餓了,就直接走進去吧

櫃台在最裡頭

用餐區是以挑高的設計,感覺很舒適

一進門,就發現有點不妙,因為裡頭幾乎都是十人桌,所以應該是吃合菜的,不過即來
之則安之,先坐下來看看菜單再說。菜色方面,其實都是一般的餐廳菜色,比較沒有
太特殊的料理;這裡的菜單除了單點之外,和十人合菜的組合之外,也有規畫了二人、
六人的組合。二人組合共有三菜一湯,不過組合餐在價格,似乎和單點的差不多,於是
就照這相同的模式,改點其它的菜色。
今天一共點了炒高麗菜、鮮果蝦球、三鮮豆腐煲,和一道福菜肉片湯。這樣一共是 $850。
至於白飯則是免費供應,餐後還有甜點招待。
第一道上來的是炒高麗菜

吃了一口,嗯,這裡的廚師手藝不賴,高麗炒得夠脆,而且油用的很少,不錯不錯。
再來是鮮果蝦球

和一般的鳳梨蝦球不同,這裡搭配的是季節水果。蝦球的部份很不錯,麵皮的部份很薄,
蝦球炸得又嫩又脆的,真是很好吃。不過下頭的火龍果,應該是放得久了點,味道已經有
一點點的酸味了。
接下來是三鮮豆腐煲

裡頭的豆腐採用的是芙蓉豆腐,而煲汁的部份應該是咖哩的,是很下飯的一道菜。
最後一道的福菜肉片湯

除了福菜和肉片之外,還加了少許的苦瓜片,正好在炎熱的天氣中,可以幫助降降火氣。
這是招待的養生茶梅紅茶凍

茶梅的部份很好吃,不會太酸,同時也還吃得到脆脆的口感。
這一餐吃下來,扣掉火龍果不算的話,整體口味上算是相當的不錯。
至於一開頭所說的,"美味的餐點,是須要很好的耐心",則是有緣故的。
今天用餐的人不算少,進來時已經座了大約有六、七桌大桌,像我們這樣二個人的散客
並不多,只有二、三組,雖然看到這樣的人數,心中早有準備,這上菜的速度很可能會
慢了一點,不過還好,第一道的炒高麗菜很快的就上來了,從點完菜後五分鐘就出現了,
原以為可以安心了,那知道,後面的菜卻遲遲不上來,看著其他早進來的人都快吃完了,
比我們晚進來的也出了好幾道菜了,就在我們把服務人員找來,打算請他們不用再上菜
時,廚房才接連著把三道菜送出來。
吃這一頓飯,不過就四道一般的菜色,也都不是什麼功夫菜,從點完餐到出完最後一道湯,
一共花了整整 30 分鐘。
根據觀察當時各桌的菜色而猜測,很可能是因為我們都是點小份的菜,廚房可能覺得不好
處理,就把我們的單子,依附在其它桌有點相同菜的單子上,一併的處理,才會造成這樣
的問題。
不過還好,菜色算是美味可口,服務人員也算是有心的想要做個補償,勉強彌補一下心中的不平。
這裡標榜的就是庭園景觀餐廳,不過進來時肚子正餓,也就沒有先到外頭逛逛,再加上在這
裡又多餓了半個小時,終於是飽餐了一頓之後,自然要去出外頭看看。
用完餐後,大小可以坐在右手邊的傘椅下,可以遠眺龍潭山區的風光

小朋友可以在草地上玩耍,或是在到前方的池子餵魚
即然是庭園,自然會種些花花草草的

附近還有個步道可以走走

而這才是餐廳全貌

用餐區在二樓,一樓是會議室及廚房
回過頭來,才發現這裡會有那麼多人的原因

原來,這裡是阿華師的餐廳 !!
這裡的菜色,說真的,口味真的很不賴,很值得一試;但就是出菜速度和順序能加強一下,
不要讓我們這種散客,會感到有不平等待遇的話,那就更值得推薦了。




























































































