推薦一家本人經常光顧的優質店家。自其開幕以來，本人每年皆前往桃園品嚐其精緻的蛋糕。該店位於桃園市桃園區慈光街164巷16號，鄰近慈文國中，是一棟富有歷史風情的老宅，其磨石子地板和獨特的氛圍，令人印象深刻。咖啡色字體設計與磨石子材質的結合，營造出獨特的氛圍。
本店內部設計以溫馨的老宅風格為主，座位數有限，且不提供訂位服務。座位主要為兩人桌和四人桌，適合小型聚會。
二樓為店家私人區域。
店內的軟裝設計溫馨雅緻，搭配木質桌椅，令人十分喜愛。每次造訪皆能獲得療癒之感。
櫃檯點餐區亦收藏了一些精緻的杯子。
每日提供的糕點皆有所不同，每一款蛋糕皆值得推薦。
黑糖巴斯克蛋糕
外層呈現微微焦化的黑糖香氣，表面具備輕微的焦脆口感；內層質地濕潤綿密，入口滑順，口感如同半熟乳酪般柔軟💕黑糖的甜味相較於一般砂糖更為深沉，並帶有淡淡的焦糖與麥芽香氣，與濃郁的乳酪融合後，甜而不膩，尾韻溫潤❇️
鹹食推薦：自製鮮奶吐司明太子
鹹香的明太子搭配海苔絲，以及外脆內鬆的鮮奶吐司，皆為本人每次造訪秋穗時必點的項目之一。
甜點推薦：金萱茶釋迦戚風蛋糕
此款蛋糕選用甜度極高的無籽釋迦，搭配無糖鮮奶油，散發些許蜂蜜香氣，再加上金萱茶的糕體，整體風味絕佳，堪稱一百分。
艾許奶油的吐司也相當美味。
秋穗將根據當季水果的種類，推出各式各樣的水果戚風蛋糕。
焦糖香草布丁亦會以鮮奶油🧁裝飾，其口感與甜度皆恰到好處，自製布丁果然風味獨特。
秋穗亦提供其私人收藏之書籍及漫畫。
每次造訪秋穗，都能感受到老闆用心經營的氛圍與精心準備的餐點。值得一提的是，店內的音樂選曲也相當出色🦋秋穗無疑是我十分喜愛再次光顧的優質咖啡廳💌在用心經營的咖啡廳中，總能感受到幸福與美好⭐️我誠摯推薦各位，若有機會前往桃園，不妨到此咖啡廳體驗一番！
店家資訊
地址：330桃園市桃園區慈光街164巷16號
IG: https://www.instagram.com/_ears.of_?igsh=ZDljdnZ3NTY2YzBq
