[食記] 佰冠湯包，台灣桃園大園，香氣十足而多汁九層塔湯包

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2022年9月5日中午
這天和要出國工作的朋友約好
在台灣桃園機場二航廈碰面
拿完東西給朋友後
我則是坐捷運到捷運大園站
再騎Youbike到大園市區吃午餐

這天最後來到的是佰冠湯包
地址是大園區中正東路57號
抵達時約莫是13:45

店內有內用的空間
而且有開放給客人
裡面冷氣很舒服
而且環境整體蠻乾淨的

這天點了一籠九層塔湯包
價錢是85 TWD
點完餐後又想了想
決定再加點一碗紅油抄手麵
價錢是75 TWD

這裡可以使用台灣Pay付款
不過僅支援帳戶支付
無法使用信用卡


點完餐後約莫過了10分鐘
我的九層塔湯包和紅油抄手麵
便都出現在桌上了！

這裡的湯包皮看起來蠻薄的
從外面可以看出
湯包裡透出九層塔的深綠色


湯包的外皮吃起來薄
而內餡相當的多汁
搭配上九層塔的香氣
品嚐起來更是好吃

稍微沾上一點醬油和薑絲
來增添一下美味！


而紅油抄手麵的部份
除了抄手和麵條之外
上面還多放了些榨菜

這裡的餛飩個頭不小的
單顆相當具有份量
口感也相當有彈性

搭配的醬汁不會很辣
反而會有些許甜味
酸味和甜味比較凸出一些
辣味只佔了一小部分而已

麵條則是扁平的粗麵
吃起來口感很不錯
拌入醬汁後依舊保持Q彈口感！

個人覺得佰冠湯包的九層塔湯包
很值得來點看看
皮薄多汁又有九層塔香

至於紅油抄手麵
口味不同於外面常見酸麻辣為主
反而更偏向酸甜一些
辣味反而還好
就看能不能接受了
個人是覺得還蠻不錯的

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