[食記] 派緹煙囪捲，台灣桃園市區，現烤的酥脆可口甜點！

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2021年1月1日，這天早上和朋友來到台灣桃園市區
先來到桃園神社新年參拜後
再到附近的日和·まいにち吃飯糰當午餐
吃完後我們則是到旁邊的派緹煙囪捲吃個點心
 
蠻少在台灣看到煙囪捲的
據說是來自東歐匈牙利的點心
 
這裡的煙囪捲是現點現做的
透過玻璃還可以看到
在機器上旋轉烘烤的半成品煙囪捲
 
這裡的煙囪捲
外皮和醬料的口味選擇還滿多的
 
最後我決定回歸最經典也最簡單的口味
焦糖口味的外皮
搭配上香草卡士達醬
一份是60 TWD (= 2.15 USD)
 

過了一會後
我拿到了我的煙囪捲
外皮烤的是相當光澤的棕色
 

煙囪捲內部則是空心的
塗上了適當的香草卡士達醬
 
煙囪捲的邊緣
還看得到砂糖的顆粒
 
烤的油亮的煙囪捲
吃起來外皮口感非常酥脆
而內部則保持的一定蓬鬆
除了本身的小麥香
還多了香草卡士達的味道
整體的搭配相當讚！
 

除了甜的口味之外
也可以選擇鹹的口味
比如我朋友的煙囪捲
就是搭配上可樂果的外皮以及蒜香醬
 
整體而言
雖然煙囪捲的單價是比較高一些
但因為在台灣算是蠻獨特的點心
是屬於偶爾吃一次還不錯可口點心！
 
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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