[食記] 日和·まいにち (Mainichi)，台灣桃園，好吃又有特色的日式飯糰

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2021年1月1日，這天是2021年的第一天
早上我和朋友從台灣新北新莊的捷運丹鳳站出發
騎著Youbike沿著萬壽路抵達桃園市區的桃園神社參拜
 
在桃園神社完成了新年參拜以後
我們走到了附近的日和·まいにち餐廳吃午餐
附近的地標則是有桃園三民運動公園
 
假日的日和·まいにち坐滿了客人
建議來之前可以先訂位
我們是臨時來的
但只有兩位所以幸運有吧台位可以坐
 
牆上的黑板有著相當可愛的壁畫
這隻柴犬似乎是店犬
且這裡是寵物友善餐廳
 
日和·まいにち主打的是日式飯糰
可以單點或者搭配套餐
 
我則是單點了一份培根捲捲，60 TWD (= 2.14 USD)
以及一碗紅鮭茶漬飯，120 TWD (= 4.28 USD)
 
點餐後因為是現點現做
所以等待的時間就會比較久一點
需要耐心等待
 
在等待了約半個小時後
我的第一道菜，培根捲捲終於送上了！
 

一盤培根捲捲有兩個
上面灑上還有香鬆點綴
 
飯糰邊緣的白飯煎的酥脆
搭配上香氣十足的現煎培根
那動物油脂和白飯的交互作用
吃起來真的是可口美味！
 
朋友點的可樂餅似乎也很不錯
外觀看起來金黃香酥的
 
隨後我的另外一道料理，紅鮭茶漬飯也送上
旁邊還附上幾片醃蘿蔔
 

茶泡飯碗中似乎是一顆飯糰
還有幾片海苔
上面則是一整片的鮭魚
鮭魚和茶湯上面則是有米果
 

茶泡飯的湯是以茶和鰹魚高湯為主
喝起來是相當的清淡爽口
很適合想吃輕口味的客人！
 
茶泡飯整體的搭配
平衡性相當地好
雖然清淡卻又不失其特殊的美味
 
在享用完了美味可口的飯糰和茶泡飯後
我們又去旁邊的店家吃了煙囪卷當點心
因為難得來到桃園市區一趟
於是之後我們便沿著桃園桃林鐵路自行車道
以及南崁溪自行車道沿途探險
來探索還未有機會來過的桃園景點
 
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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