這只是個美食回憶錄
猶記當時還是大學生時那時還是(南亞技術學院)現為桃園創新技術學院。
沒到晚上就會前往大學側門(連續3間OK便利商店那條路上)斜對面，一對老爺爺與婆婆賣的滷味
沒錯-滷味-
菜色並無特別.但是那滷味的湯頭依稀還在嘴(記得是用中藥熬煮)少數滷味的湯頭是可喝下肚的那種，搭配特製辣椒和酸菜，想到就流口水。
再來是開在旁邊的旁邊的燒烤店特色是老闆很-飛炫-黑色網衣+閃亮耳環+下面看不到(被烤架擋住)
重點是那先炸後烤的雞排.炸過使皮酥脆肉嫩再加上獨色醬汁套烤(難以說出的美味).以及烤到啪茲趴茲的雞皮(一口咬下絕對會出現小當家美食天堂的畫面。
最後就是撞球場與網咖外的臭豆腐.老闆你.妳住的特別近(因為有次跟老闆聊天問老闆住哪.他回答很近隔壁而已.但最後是隔壁山的那頭而已)
臭豆腐台灣美食不用說想說的是老闆自創搭配吃法..由次去吃麻辣鴨血臭豆腐
我:老闆麻辣鴨血臭豆腐一碗。
老闆:肖連A麻辣鴨血臭豆腐的豆腐(臭豆腐煮的)賣完了。
老闆:阿不然要不加用炸的臭豆腐看看。
我:吼甲嗎?
老闆:讚啦!(沒試過)
但真的超讚，炸的臭豆腐慢慢吸收湯汁，一開始酥.嫩.到最後帶有點嚼勁的柔嫩.美味爆表。
最後想為學弟.學妹他們還營業嗎?..我 超 想 念
從 APP 打開
X