道地川菜時尚料理餐廳~南崁~川門子~

道地川菜時尚料理餐廳~南崁~川門子~
自從公司尾牙在川門子舉辦後,就徹底愛上這裡的用餐氣氛跟菜色了,第一次來看到這家餐廳外觀感覺真的很不像餐廳的fu,太過現代化的外觀卻是徹徹底底的川菜餐廳,真的很有衝突感呢。
這家餐廳的菜色既有道地川菜的美味,但是也結合了一些創意料理在裡邊,可以感覺得出來這家餐廳在研發菜色上下了很大的功夫。

道地川菜時尚料理餐廳~南崁~川門子~
餐廳內部裝潢很有格調。

道地川菜時尚料理餐廳~南崁~川門子~
今天特地早點來~一直想坐坐看這個鳥籠包廂位置呢^^

道地川菜時尚料理餐廳~南崁~川門子~
道地川菜時尚料理餐廳~南崁~川門子~
第一次來的人可能會很訝異,坐下後服務生會遞給你一份報紙,咦!!這家餐廳還提供報紙嗎?謎底揭曉~~這是這家餐廳特製的菜單,很特別吧,外邊是真的川菜報導,翻開後裡面就是菜單了。

道地川菜時尚料理餐廳~南崁~川門子~
餐點是用單點合菜的方式點餐,消費屬於中等價位,個人覺得物超所值。

道地川菜時尚料理餐廳~南崁~川門子~
這一道是優格佐生菜沙拉,口味酸酸甜甜的,若是不敢吃太辣的人可以把這道沙拉留下來晚點吃,服務生說這道菜可以解辣唷。

道地川菜時尚料理餐廳~南崁~川門子~
這道脆皮吊燒雞外酥內嫩真的很好吃,吊燒雞本身並不辣,但是旁邊附的蒜酥有微微的辣味,可以自行調整辣度,雞肉再配上一點點蒜酥真的很搭。

道地川菜時尚料理餐廳~南崁~川門子~
道地川菜時尚料理餐廳~南崁~川門子~
這一道菜是水煮牛肉,料真的粉多,牛肉超級嫩~很好吃,但是不敢吃辣的人一定要特別交代調整辣度,這道菜屬於中辣程度,但是每次來都必點。

道地川菜時尚料理餐廳~南崁~川門子~
特色菜~川味口水雞,吃起來很清爽,有微微麻,微微的辣,不錯吃唷,也是我推薦的菜色之一。

道地川菜時尚料理餐廳~南崁~川門子~
重頭戲來了,必點的剁椒魚頭,來川菜餐廳怎能不吃這道功夫菜,看起來紅通通的,但是卻不怎麼辣,服務生說使用的是"泡椒"下去料理,非常好吃,不吃辣的人也可品嘗。

道地川菜時尚料理餐廳~南崁~川門子~
結尾就用手工製作的甜點,法式烤布蕾當END吧。

道地川菜時尚料理餐廳~南崁~川門子~
今天就和大家介紹到這裡吧,這幾道菜是我每次去常點菜色的一部分,其他菜色若有時間在跟大家詳細介紹。
2013-12-15 23:25 發佈
之前經過這家餐廳被外觀吸引住
因為外觀的關係
還先上網查看了價位
以裝潢來說價位算是OK
餐廳的內裝真的是不錯
但可能太有創意了
個人覺得菜的口味一般
我的婚宴就是在這裡舉辦的
就場地來說應該是桃園地區非大飯店裡最好的
裡面一位黃副理待人和善客氣
若有需要辦酒席婚宴的朋友可以找他接洽喔!
口味尚可
份量偏少
價格不便宜

上次一家四口去吃,點了四份生菜蝦鬆,生菜包完之後蝦鬆還有剩
就想說跟服務生再要兩片生菜,沒想到服務生竟然說兩片生菜要另外加點
從此這家店就被我列為拒絕往來戶了


a1014z wrote:
自從公司尾牙在川門子...(恕刪)


好餓

Asuka MRE wrote:
好餓...(恕刪)


請問是在南竹路上嗎?
請告知一下 謝謝!
沒錯是的

<small>顯示詳細地圖</small>


cctvman168 wrote:
請問是在南竹路上嗎?...(恕刪)
咖啡牛奶攝影記事
現在走這種"無省界"料理的不少
算是迎合本地而改良創新
其中幾道菜並不屬川菜菜系
像是
打拋牛 泰國菜
大薄片 雲南菜
剁椒魚頭 湖南菜
蝦鬆 湖南菜
東坡肉 江浙菜
年輕一輩的似乎都喜歡這一類創新餐廳
但自己偏向喜歡老老舊舊也越來越少的傳統川菜館
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