
自從公司尾牙在川門子舉辦後,就徹底愛上這裡的用餐氣氛跟菜色了,第一次來看到這家餐廳外觀感覺真的很不像餐廳的fu,太過現代化的外觀卻是徹徹底底的川菜餐廳,真的很有衝突感呢。
這家餐廳的菜色既有道地川菜的美味,但是也結合了一些創意料理在裡邊,可以感覺得出來這家餐廳在研發菜色上下了很大的功夫。

餐廳內部裝潢很有格調。

今天特地早點來~一直想坐坐看這個鳥籠包廂位置呢^^


第一次來的人可能會很訝異,坐下後服務生會遞給你一份報紙,咦!!這家餐廳還提供報紙嗎?謎底揭曉~~這是這家餐廳特製的菜單,很特別吧,外邊是真的川菜報導,翻開後裡面就是菜單了。

餐點是用單點合菜的方式點餐,消費屬於中等價位,個人覺得物超所值。

這一道是優格佐生菜沙拉,口味酸酸甜甜的,若是不敢吃太辣的人可以把這道沙拉留下來晚點吃,服務生說這道菜可以解辣唷。

這道脆皮吊燒雞外酥內嫩真的很好吃,吊燒雞本身並不辣,但是旁邊附的蒜酥有微微的辣味,可以自行調整辣度,雞肉再配上一點點蒜酥真的很搭。


這一道菜是水煮牛肉,料真的粉多,牛肉超級嫩~很好吃,但是不敢吃辣的人一定要特別交代調整辣度,這道菜屬於中辣程度,但是每次來都必點。

特色菜~川味口水雞,吃起來很清爽,有微微麻,微微的辣,不錯吃唷,也是我推薦的菜色之一。

重頭戲來了,必點的剁椒魚頭,來川菜餐廳怎能不吃這道功夫菜,看起來紅通通的,但是卻不怎麼辣,服務生說使用的是"泡椒"下去料理,非常好吃,不吃辣的人也可品嘗。

結尾就用手工製作的甜點,法式烤布蕾當END吧。

今天就和大家介紹到這裡吧,這幾道菜是我每次去常點菜色的一部分,其他菜色若有時間在跟大家詳細介紹。