每年冬天,這家很傳統的石頭火鍋店一直都是我每年冬天必去報道好幾次的美食,今天想說碰碰運氣,打電話去預約看看有沒有位置,竟然訂到位了(以前當天訂位是別想吃到的),到了店裡,發現裝潢變了一點點,櫃檯那熟悉的面孔也不一樣,可是裡面服務的阿姨有看到熟面孔,心裡想說也許換老闆了,不過還是吃看看吧!
剛開始就發現喜歡吃的大草蝦,本來一盤十隻,變成八隻了,我們一直都是吃石頭火鍋,阿姨在幫我們炒肉片時有說,物價上漲,所以價格沒變,但數量確實少了(10隻少了2隻也等同調了2成吧)。
在炒肉的時候,因為我們喜歡吃洋蔥,就問阿姨能不能多放一點(以前的阿姨都會說沒問題),今天阿姨說不行,如果要多的話要加30元,看來這應該是新老闆的規定吧,因為喜歡吃,我們也加了"一份"30元的洋蔥。
這裡的火鍋,我們最喜歡吃的牛肉,以前標榜都是臺灣的黃牛肉,不過今天吃起來,肉真的沒有比以前好吃,連小孩都說吃起來不比以前好吃,湯頭也不甜了,真的跟以前有差了。結帳買單後,看到門口的告示,本地使用臺灣牛肉,心裡想不會不是臺灣黃牛肉吧。
離開時,又發現了2行字,每人低消250元,用餐時間限2小時。對我來說,訂低消我還能接受,但限定用餐時間,這。。。我是不能接受啦,因為這不是吃到飽的餐廳,每樣火鍋料都要錢,所以這就有點說不過去。
回家的路上,我們一直都覺得很可惜,一家喜歡吃的老店就這樣沒了,也不會再去消費了,看來又要找新的石頭火鍋店家來吃了。

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