[食記]桃園藝文特區義大利餐廳─托斯卡尼尼(中正店)

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阿狄和小艾這週末不甘寂寞的趴趴走，來到桃園找狄哥換帖的玩耍，來場甜蜜的double dating。地主盡責的帶我們來到桃園藝文特區旁的義式餐廳─托斯卡尼尼用餐。餐廳裝潢高雅舒適，等待區備有飲料供客人飲用。開放式的廚房，能一覽廚師們的廚技秀。









如此的裝潢又是異國料理，打開menu之前，小艾已做好荷包大失血的打算，但一打開菜單，小艾居然看見如此親民的價格，義大利飯麵類大多不超過300元，排餐類也不超過500元，真是讓人開心。






◎起司條〈125元〉：一份有五條，外皮炸的酥黃，裡頭起司一咬下可是咬不斷理還亂，拉得長長的一條。起司口味濃郁鹹香，一吃下肚，肥胖罪惡感便會升起的一道料理。


◎香蒜辣椒鴨肉義大利麵〈220元〉：有別於一般的義大利麵醬汁偏濃，這道吃起來清爽許多，使用橄欖油清炒方式處理，辣椒不是裝飾品，吃起來也頗帶辣度，更誘發食慾。麵體也充分吸收湯汁，不會格格不入，硬芯無味。鴨肉部分沒有老韌情形，鹹香滑嫩，值得一試。


◎紅酒牛肉義大利燉飯〈230元〉：飯體粒粒分明不軟爛，每一口都能吃出淡淡酒香氣息，牛肉不老硬卻也入味，算是成功的一道料理了。


◎威尼斯海鮮義大利麵〈230元〉：裡頭海鮮用料大方豐富，花枝圈、蛤蠣、蝦的個兒頭都不小，海鮮食材也都十分新鮮。麵體口感中等偏硬，但也都與濃稠白醬配合得恰到好處，表現中上水準的料理。



◎藍鑽鮮蝦明太子義大利麵〈250元〉：這也是一道創新料理。將日式明太子與義大利麵結合，一盤大約有7隻蝦，已經貼心去殼。醬汁濃郁香稠，還可以看見大量的蝦卵，讓人捨不得浪費一丁點的醬汁。麵體也充分吸附，讓人一口接一口地享受熱量及膽固存破表的快感。不過因為醬汁濃郁的關係，吃到最後難免會產生一些膩感，是它唯一的缺點。

整體而言，這家餐廳在裝潢、用料、份量上都十分用心，讓人滿意。每道吃起來，也都沒採雷，卻以平實親民的價格提供，四人餐點一共花1205元，平均一人302元。雖是單點卻也讓人吃的很飽，可說是家值得造訪的好店。

整體評價：★★★★★★★★★☆
環境裝潢：★★★★★★★★★☆
服務態度：★★★★★★★★☆☆
食物美味：★★★★★★★★☆☆

店家資訊：
地址：桃園市中正路1083號
電話：03-3250222

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