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內用不是客人.外帶才是?

今天早上跟我媽要去菜市場買菜
想說還沒吃早餐.
那就去吃桃園建國路上有一間生意也很好的大腸麵線
停好車後.我跟我媽一前一後進去內用
店內總共看到三位員工
一位舀麵線.一位負責打包收錢.一位在後面
我媽:老闆.2碗
我:老闆。2碗麵線大的(跟老闆確定一下)
當時和我一起走進店裡還有一位男客人
門口一位外帶已打包要走人了
店內還有一對情侶已經在用餐了
再跟我媽閒聊了一下
想說我進來時不是沒什麼客人嗎?
怎麼還沒送麵線來呢~
回頭一看跟我們一起進來的先生已經不見了
我還比他先點餐
結果還多了一男兩女
我媽說如果老闆再打包給這三個外帶客人
我們二話不說就走人
我說好
結果我媽說好.不吃了我們走人了(我媽有抓狂了)
因為我一回頭又多了三.四個
還不給內用的是怎樣太離譜了
走出去時打包的小姐口氣聽的出來有點心虛裝驚訝狀的說:妳們不是要內用嗎?
我媽就不爽的當著5.6個客人面前說:妳不是不想做內用的錢.不然我們已經等了超過5個以上的外帶客人還不給我們
總有先來後到不一定內用就比較大
也是要照順序來吧~
但是我跟我媽都是服務業都特別的敏感
只是我覺得老闆生意好就太隨便了
其實外帶小姐並沒有忘記
而是覺得我們內用可以等一下.外帶客人又來那內用的再等一下好了

2013-05-08 14:15 發佈
文章關鍵字 客人

lili8246 wrote:
今天早上跟我媽要去菜...(恕刪)

這樣的服務態度是有點不應該
這類情形 上次我跟老婆去桃園市某新開的夜市吃牛排 也是這樣
要先買單,結果等了10分鐘 終於我的先來的
PS.第一次吃到不像牛排的牛排

結果我老婆的等了15分鐘也還沒來,我都快吃完了
我就跟老婆說怎麼那麼久,她回我 外帶得比我們晚來都先拿到了

搞得吃個牛排也要受氣,花錢買單了 就覺得客人不會走了
就可以先做外帶的賺錢嗎??

永久黑名單,牛排不像牛排就算了,這樣做生意的
那您母親直接明講後,店家有什麼表示嗎?!
可能是店裡人手不夠吧!!
不過顧前也要顧後,呀!!!!
lili8246 wrote:
今天早上跟我媽要去菜...(恕刪)
其實我文章後段有講
打包小姐並沒有忘記
雖然外帶的客人沒有間斷
但她可能是在考驗內用客人的耐心吧
我跟我媽是坐最靠近外面的桌子
中間我還回頭看了一下.還有對到眼呢
真的是~~~
對客人而言
先來先到是定律
一旦沒照順序
就會出問題
除非店家有先跟客人講一聲

lili8246 wrote:
今天早上跟我媽要去菜...(恕刪)


請問你們從坐定位到走人大約等多久會這麼氣?

那間我只去外帶過!!外帶區真的非常有效率

沒想到內用是這種狀況

Mr.sPON wrote:
請問你們從坐定位到走...(恕刪)

等了大概10分鐘
其實不是等待的時間長短
而是眼睜睜的看著明明就比自己還晚來的人都買完走人
會不氣人嗎?
蛤!

很多餐廳都會這樣耶!
每次內用都等好久,外帶都已經拿走一輪了...

有時候還好會有店員說 她們是先點過的 來拿的,
但是有時候明明就是比較晚來><!

生氣
對付這種店家就是點外帶 再拿到裡面吃
問題就解決了
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