終於找到平常沒有什麼機會吃過的點心, 所以今天的宵夜就是它了
該店的人氣招牌 "豪華綜合起士" $60
我之前就有在桃園夜市吃過類似的馬鈴薯點心, 但是這家料理上的做法有點不同, 眼睛很利索的我一眼就看出差別了, 因為這家店的馬鈴薯在外層上有裹上一層粉, 然後再下去油炸一分鐘的時間, 讓他在外皮上形成了比較有酥酥口感的外衣!
瞧瞧那金黃的外衣, 這就是這家馬鈴薯與眾不同的原因!
為了滿足我的口腹之慾, 當下又多點了一份日式燒肉給我家的女王, 其實只是我想嘗試看看其他口味而已啦
日式燒肉起士 $55
滿滿的配料都把馬鈴薯塞得滿滿的, 突然帥氣老闆打開了旁邊的鍋蓋, 好像是要淋上什麼東西似的, 原來這是這道點心的靈魂阿 - 起士醬
帥氣的老闆很豪氣的給了我滿滿一大匙的起士醬
當然起士醬的多寡也可以隨著你喜歡的口感來做調整, 就像是去飲料店可以請店員調整你想喝的甜度!
哇 .... 一看到老闆在翻動那起士醬我就當場吞起口水
, 那起士醬相當的濃稠, 最後淋上那滿滿一大匙的起士醬後, 整個食材都被那黃金的醬汁所包覆
當然買回家跟女王一起享用, 所以還有多買這家的 "芝心薯球" and "美式脆薯", 有趣的是這兩道點心是有附沾醬的, 可不是麥噹噹那種番茄醬喔, 共有4種沾醬的口味可以選擇 .... 帕馬森乳酪 / 蜂蜜芥末 / 泰式酸辣 / 瑪格莉特
我跟女王都還蠻喜歡的, 那一整顆馬鈴薯加了滿滿的料, 看起來就相當的豐富, 比起之前在台北吃的, 感覺這個小老闆比較有人情味一點 .... 給比較多!
原本以為這馬鈴薯有下鍋油炸過, 可能會偏油, 但是吃起來完全不會, 而且我在現場有偷喵老闆的炸油, 相當的清澈, 可見都有保持炸油的品質, 食材也不會有所謂的油耗味!
裡面的馬鈴薯可以說是入口即化, 加上那包覆著金黃醬汁的餡料, 非常的好吃與濃郁!
日式燒肉的口味也是相當的不錯, 想不到日式燒肉+馬鈴薯起士醬, 會有不一樣的火花! 我覺得大家第一次吃的話可以從這兩樣吃起! 當然這家店的口味相當的多, 大約有17種口味, 價位上的確比起其它馬鈴薯專賣店還要便宜, 可以不同的時間去換口味吃也不會膩!
愛爾蘭起士馬鈴薯
營業時間 1:30~23:00 (每周二公休)
桃園縣蘆竹鄉南崁路291號 (靠近南崁佳瑪百貨旁)
