雖然我三不五時就抱怨
林口長庚附近是美食沙漠
不過這裏也有幾家我的愛店
像是想吃火鍋時我就會去頂湯
想吃麵食煎餃我就會來到鳥地方
不過肚子很餓的時候千萬別點泡饃
叫鳥地方的店我吃過兩家
一家在信義計劃區天一樣的高樓上
另一家就是我住的地方轉角邊馬路上
雖然水果日報推薦這裏的蒸餃
不過我最常點的卻是泡饃跟煎餃
尤其是羊肉泡饃的味道我超級愛的
再一次強調肚子餓的時候千萬別點泡饃
不然至少先點些別的東西墊墊飢餓的肚子
否則看到這張饃送上桌時你絕對會欲哭無淚
誰知盤中飧粒粒皆辛苦
只要吃過泡饃後我想就知道了
光是把它剝成這樣就是一件大工程
不過相信我...一切的辛苦都是值得的
我當然不會傻到痴痴等泡饃上來
早就先點了一些東西來祭五臟廟了
這裏的滷味味道不錯表現的中規中矩
這裏的灌湯蒸餃很有名
不過這裏的煎餃也很不錯哦
焦焦脆脆的底部配上裏頭飽滿的肉餡
一口咬下時小心會爆漿而出的肉汁燙到
吃完這些打發時間的食物
千呼萬喚之下主角終於要上場
說真的端上桌時一點也不起眼啊
看起來不就牛肉湯配上些麵糰嗎
乍看之下的確是這樣沒錯
泡饃吸滿了鮮美的湯汁之後入口
跟一般吃到的麵食截然不同的風味
泡饃吃起來的口感帶著點Q彈的韌性
如果不是剝饃很累我一定愛死這道料理
還可以配這個糖蒜一起吃調和一下味道
鳥地方陝西小吃
我在林口愛店之一
有著道地的陝西料理
雖然我覺得剝饃很累人
不過隔一段時間就會想念
真的是一道考驗耐心的料理
沒吃過的朋友可以來試試口味
桃園好好吃～鳥地方陝西小吃泡饃真是一道考驗耐心的好料理
全部圖文連結：http://seagod.pixnet.net/blog/post/38294493
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