海產店叫老闆煮就好了我介紹中平路上的福哥海產店,我和我老婆冬天時常去那點一盤麻油腰花,配麵線我都叫老闆湯要煮成麻油腰花湯..就湯多一點.多加些米酒.因為我們喜歡喝這種湯頭看你是要雙腰(腰子+雞阮仔),或是單單腰花都可以