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內壢的「老克明蔥油餅」

之前就聽說他的蔥油餅很好吃,所以一直想找機會去看一下,直到上週看到莎莎跑去,才終於決定上週六一大早就過去看看。
內壢的「老克明蔥油餅」
出乎意外的,竟然離我家很近!靠近內壢火車站,但因為在巷子,所以不是那麼好找
內壢的「老克明蔥油餅」
一進去就被超濃的鮮蔥辣氣刺激的眼睛都快睜不開!!
內壢的「老克明蔥油餅」
讓空氣裡充滿濃郁蔥香及刺激眼睛的兇手就是它,當天早上剛送到的品質很棒的鮮蔥!
內壢的「老克明蔥油餅」

內壢的「老克明蔥油餅」
正在做的就是招牌「原味蔥油餅」,大把處理好的蔥花就這樣滿滿的鋪在餅上!!
內壢的「老克明蔥油餅」
桌上、牆上都是各家每體採訪的照片,竟然連上週才採訪過的莎莎的照片都有
內壢的「老克明蔥油餅」
大方的老闆特地免費現煎一份請我們吃(還挑了一個盤子,讓能夠我美美的拍)
內壢的「老克明蔥油餅」
現煎的蔥油餅真的超好吃的!皮酥有層次,裡面的蔥花更是鮮嫩到不行,滿滿的蔥汁被酥脆的餅皮包覆住,自然且淡淡的鹹味,不加任何的醬料就非常好吃。強烈建議先看過官網的加熱方式,才能完整發揮蔥油餅的美味。
內壢的「老克明蔥油餅」

內壢的「老克明蔥油餅」
2011-11-14 16:06 發佈
喔~賺錢出名了.連門面都換過了..跟我以前親自去買.差了十萬八千里..
連網路訂交貨都要等很久..親自去買還不見得會讓你買~要預約時間~現在我都去
龍和飯店買.口味也不差又便宜些~去買都有貨~
老闆做人真好
那麼大的來賓止步還可以進去拍照再招待蔥油餅
po文大大一定比莎莎還美
有時候7-11也可以訂阿!挺快的說~(雖然離我家也不遠)
我家冰箱還有好幾片還沒煎~

龍和我印象中胡椒粉比較多耶?

hsuanRT wrote:
有時候7-11也可以...(恕刪)

你該不會買到黑胡椒蔥油餅吧~
現在有賣現煎的~也可以外送!
但是一片要價45,滿貴的!
不過真的不錯吃~
看起來好好吃~

感謝分享好店呵呵

ROYFANG wrote:
之前就聽說他的蔥油餅...(恕刪)
我不是懷疑樓主啦

只是你跟老闆什麼交情..

為何你可以進去拍照呢??

av8d2 wrote:
我不是懷疑樓主啦只是...(恕刪)

我想老闆應該是不希望太多人靠近去參觀/拍照而影響到他們作業,所以才會有那塊牌子,而我是一早趁還沒有人排隊的時候去買的。在不影響他們作業的前提下,徵得老闆同意,在靠近牌子那,用變焦鏡頭拍蔥油餅的半成品。
至於我跟老闆有沒有關係,我是希望有,這樣那天我就不用親自跑去卻才只能帶一包回家。
龍和飯店的老闆跟老克明老闆是親兄弟~都是傳承他們老爸的手藝的
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