晶屋日式鍋物-高級地雷

總結:
   一流的價格+不入流的服務+無盡的等待
   不會有下一次了~
                    有興趣再往下看吧...= =

話說昨天8.16
老爸心血來潮說要過情人節要我去訂附近剛開幕不久的晶屋日式鍋
心想:哇~高級耶 我都還沒去過 中午打電話去訂了四個位置 說要八點後才有空位 想說OK就訂了
傍晚七點多 爸媽就說先過去好了 到了現場一看....七點多 不是還很多空的嗎...= =?? whatever

老婆沒去 所以點了一份情人節雙人套餐 我則點了一份霜降豬套餐
點完餐不久 上鍋底 醬料 青菜 很習慣的全都丟進鍋裡開始吃了
吃啊吃啊......... = =a..... 我們菜都要吃光了 肉呢??
鍋子要清空前 終於將牛肉跟豬肉送上來了....
吃啊吃啊......... 肉也吃完了 呼~ 真飽~
海鮮端上來了(真的蠻新鮮的)........ = =a...... 隔那麼久 都忘了還有東西沒上來耶.......
沒差 繼續吃........ 奮戰的差不多時 請服務生先送上了烏梅冰沙(不錯喝~)

9點1x分 時終於吃完了 服務生開始清桌 過不久 我的水果跟汽水就送上來了
But... 一直等到我把我的水果跟飲料都解決了 我爸媽的卻還不見蹤影.....
馬上請服務生趕緊送上來...... 又等..... 前前後後請了三四位服務生 還是不見縱影
其中一位胸前掛 儲備幹部 的跟我解釋 因為咖啡現磨的 所以比較久....
(我家咖啡也都是自己現磨煮的啊 也沒要弄個半小時吧)
終於 在九點五十幾分時將我父母的熱咖啡 柚子茶 甜湯 水果送上來了
我看了一下單子 我甜點飲料是 9點2x分 打的單子 爸媽的卻是 9點4x分 差了二十分鐘
再加上吃完清桌後 我的也等了一陣子 等於爸媽吃飽後 又等了將近半小時才送上他們的飲料&甜點
怎麼沒什麼客人的時候 服務比剛進來人多時還慢啊.....

因為有些東西吃不下就請他們待為打包 特別請他們將生熟冷熱分開
沒想到分開包是沒錯 但卻將熱湯底直接跟生冷的放在一起.......Orz

三個人吃起來 平均一人也將近一千元
食材 真的感覺很新鮮 不錯吃
環境 裝潢還好 空調也不會太冷
服務 ...............比自助餐還差............=.=

PS:有附設停車場 可免費停兩小時 不過不建議開太大台的車去
   轉角很窄 只有一個出入口 卻無法會車...= = 真是奇怪的設計
2010-08-17 7:47 發佈
文章關鍵字 鍋物 地雷
charlie.h wrote:
總結:   一流的價...(恕刪)


感覺起來還真糟糕.特別是價格不俗

通常我都不太願意去新開幕的店吃東西.因為很容易發生這種情形

員工也不熟悉工作.通常店內都是一團亂.而且我也不想當實驗的白老鼠.我怕我顧客意見會寫不完

感謝版大分享您的用餐經驗.
mos蝸牛 wrote:
感覺起來還真糟糕.特...(恕刪)

這家上個月帶太太跟小孩去吃過
說真的~~
海鮮真的很新鮮
但是湯頭跟其他的食材,個人覺得沒啥特色
但是價格真的很高貴
也不會有去第2次的衝動
至於版主說的停車場設計
那是那一棟新蓋大樓的設計
它只是承租而已
怪不得它了
女王和小弟在桃園覓食的感想~~~
桃園人~~不管是在地的還是外來的~~~
都會給新開的店很多機會~~~
不管是好吃或不好吃~~~
都會有持續一段時間很多人~~~
或許真的是個人口味問題吧!
有些人擠人的店~~~我們吃過後真的是無言~~~
晶屋喔!!!
聽我同事說還不錯哩~~~只是貴了點~~~
不過若是服務成這樣~~~
我女王可能會當場翻臉較經理來吧!!!
還是不要去試好了!!!
willie929 wrote:
女王和小弟在桃園覓食...(恕刪)


感覺這種大型的火鍋店比較像吃到飽的餐廳,員工素質難以控制;

我吃火鍋還是喜歡小型一點的,可以悠悠閒閒的吃;一樣在中正路上

但是過了大興西路另一頭的平和會館我覺得不錯
這家的頂級海鮮鍋真的很新鮮,鮑魚跟蝦子都是活的,但帝王蟹鍋千萬別點,大地雷一個,不知冷凍多久了
上次跟朋友總共5個人去吃~服務真的有待加強,
上帝王蟹鍋時有放一個漏斗當時就問服務生這是做啥用的~
結果那男服務生說等下再跟我們說就跑去忙別的
過了好一陣子我朋友又想起才又抓了一個女服務生問他才跟我們說那是煮帝王蟹計時用的,剛上時沒跟我們說嗎?!
我帝王蟹都吃一半多去了....
而且他們的帝王蟹吃起來一點都不鮮甜~
他們的無毒蝦還好吃多了~豬肉也不錯吃~我都一直吃我朋友的豬肉盤
因為帝王蟹真的太濫了
還有就是桌面沒有可以丟垃圾的地方~一堆蝦殼蟹殼就這樣堆在桌上感覺很凌亂
服務生又不會主動來清桌面
還有就是去原燒吃6百多元的餐點服務生都會劃單去記每個人點的餐跟飲料
在這花1千多卻還要回答服務生哪個餐是哪個人的
買單時想寫意見表卻發現他們櫃檯根本就沒意見表好寫,剛好看到這篇就上來這發洩一下
當然以上純屬個人觀點~想嚐鮮的還是可以去吃吃~膽子大一點的可以順便點帝王蟹鍋踩踩地雷

charlie.h wrote:
總結:   一流的價...(恕刪)


太晚看到這篇了~
一家人去吃8千元的組合餐~
吃完的的感想~食材很新鮮~
但服務人員的品質~真的和199的火鍋差不了多少~
最近開了不少的新店~很多店的裝潢~食材都ok~但服務真的...唉~
看到網友的發言
真的打消了我去踩地雷的意願了
我還是去吃王品的 "聚" 火鍋好了
說到這, 桃園市何時才有 "聚" 啊!!
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?