老爸想在家鄉開家有自己風格的咖啡店，自己埋頭弄了一整年，總算有了成果。前幾天被電招回去試菜兼拍照，廚師可是特別請朋友介紹，在歐洲學習過正統歐式菜色，有多年廚師經驗的陳大哥，為大家的肚子服務。既然照都拍了，順便替老爸跟大家分享一下，也讓有興趣過來的朋友先了解一下菜色啦。因為很貪吃，回來的太早了，大家都在忙，就東拍拍西拍拍先。
店裡的大門，風人生咖啡
在門口邊的吧檯
寬敞的空間
整個三樓都是廚房，超專業的，不過大家都在忙，拍兩張就被趕出去了
今天試菜的二樓包廂，蠻適合一群人關起門來熱鬧
直接進入主題吧，滿桌的菜，端的小妹們都手軟了
前菜的義大利式鮮蔬醋沙拉，符合潮流的健康取向。
一看就明白的濃湯，不過實在很香濃，這道湯受到試吃團的大力推薦，整鍋湯喝到朝天。
松子炒野菇，一直以為是雞丁，吃了才發現不是，我真的很眼拙。跟醬汁混炒的菇類，不只有菇類特有的甜味，還有淡淡的松子味，很特別的一種口味。
煙燻鮭魚捲，這道菜沒有搶到，根據試吃團的描述，鮭魚味道很濃郁，卻很爽口，口味還是得自己試試嘍。
這一定要推一下的，超棒的美國丁骨，一客足足20盎斯，我這肉食動物看到都覺得很驚人。端上來微焦的烤肉香，配上粗曠灑鹽的調味，光是看到就口水直流了，拼了老命才搶到。菲力很細緻，一入口肉香就滿溢嘴邊。而紐約客那邊帶的油花和咬勁，紮實的肉感卻又不死硬，越吃越滿足。
鵝肝菲力，厚實的菲力加上更綿細口感的鵝肝，搭配清爽的淋醬，吃了一點都不覺得膩，反而會一直回味肉質的甜味，這道給想吃點優質牛肉又怕膩的朋友。
美國沙朗牛肉，吃起來有點像菲力的纖細，但咬勁比較多點，油花的分布也多點，五分熟的吃法，讓肉的原味更突出，也是超推薦的一道。
美國鹽烤有機豬排，這一道菜非得推一下，不僅試吃團全體大推，我吃了一塊之後，就搶不到第二塊了。完全顛覆原先對豬排的印象，吃進去居然有鬆軟的感覺，可是咬下去卻又是紮紮實實的，完全沒有豬肉那種不討喜的味道，取而代之的是烤的微焦的香味，混合著有機豬天然的香甜，超棒的，寫的都想再來一塊。
威尼斯煎鱈魚，這道菜比較偏酸甜的調味，百香果和鱈魚意外的搭。如果夏天想吃的健康清爽點，這一道不錯。
鮮蝦蟹肉麵，這一道，小弟蝦過敏，不敢亂吃，看圖聞個香就好。
漁夫海鮮麵，口味比較重的義大利麵，滿滿豐盛的海鮮，配上帶有蕃茄風味紅醬，襯托的剛剛好。
蕃紅花海鮮焗飯，起司的香濃就不多提了，飯裡搭上蕃紅花的感覺很特別，像是在濃濃的起司香裡，有一股淡淡不太會形容的味道，但是還挺不錯的。
最後再附上兒童餐XD，試吃團有小朋友要吃，就一起出菜嘍。兒童雞腿排，烤的很香的雞腿，搭上濃濃的醬料，結果不只小朋友愛吃，大人也都在分。
附上試吃團的相片，我搶不到菜是真的，應該改成蝗蟲團。
其實這只是多次試菜的一部份，不過大多在平日試菜，小弟也沒法趕回家品嘗，所以這邊只有菜單一部分的菜色，其他可能就要您過來時挖掘一下，也會有季節菜色推出歐。雖然是試菜介紹，但是大夥別忘了我們是咖啡廳，當然有也專業的咖啡，不過再寫下去就落落長了，等你有空過來坐坐，老闆會跟你鬼扯哈啦的。楊梅雖然不大，但是有興趣的朋友可以來走走，領略一下小鎮風光。或是到新埔，永安，大溪等等地方，經過也可以來坐坐，都很歡迎。
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