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中壢平鎮一帶個人認為最好吃的牛肉麵,純屬分享請勿筆戰,畢竟每個人口味不同


Smith wrote:
最最近常在家樂福吃三商巧福,

覺的不錯吃啊,不用去迷信名店

很多店出名後不是變味就是變貴,

反而連鎖中央廚房配送品質比較穩定)

如果你知道那個湯是怎麼做出來的,不知道你還會不會覺得不錯吃...
哈哈哈。

uranuslp wrote:
如果你知道那個湯是怎麼做出來的,不知道你還會不會覺得不錯吃...

願聞其詳,如果有啥恐怖內幕該報給水果日報
目前吃過第二好吃的牛肉麵在桃園大溪老街附近。

總店在羅馬公路路口的羅浮。叫做888牛肉麵。
有在騎單/重車跑羅馬公路的朋友應該都知道這間店。

分店開在大溪巷子裡,比較算是"巷子內"的口碑型店家。

麵條部分是細版拉麵,麵量充足。
肉塊部分是隨機出貨的半筋半肉,或者全肉。
湯頭部分是豆瓣為主調。

強烈建議第一次去吃請叫小碗。大碗的份量相當恐怖。

小麵店老闆去世2年多有了
國中同學家開的....以前麵店還沒頂出時都會去找朋友玩
爺爺奶奶都會煮麵切一大盤菜請吃麵
往事只能回味阿~~~
好像不錯吃說~~經過在去嘗試看看
朋友介紹興國市場正對面一家牛肉麵不錯
特地跑去吃看看
湯頭是紅燒口味,不會死鹹
第一口就嚐到香香的牛油味
跟山東路的比起來毫不遜色
麵是半寬的白麵,跟新明永川的不一樣
店內有冷氣,也有水餃跟不少小菜可以點
在龍潭車站旁全聯哪也有一家賣牛肉麵的~
一碗賣50說~我個人還能接受~

setup54321 wrote:
小弟在地人~~~數年...(恕刪)


這家很厲害~
之前老北京列入我個人在中壢平鎮地區好吃牛肉麵的前三名(老北京、彬賓…剩一家還沒挑出來)

後來他疑似換肉後(花腱換前腱或後腱!?),我就再也沒吃過了…

我個人覺得最好吃的反而不在中壢平鎮,而是新竹的段純貞…

CHIH-WEI wrote:
永川&新明 最初是國小時老爸帶去吃,牛肉麵有印象的價格為45元,吃麵時都是外省伯伯的吆喝聲

老一代的外省人退休沒做現場,味道就走下坡了


真的是這樣,現在去吃,鹹而不香,味道真的變了,我以為是我嘴挑了,但是真的感覺沒有20年前去吃的好味道了。
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