昨天有去買來吃吃攤子確實乾乾淨淨的食材看起來也新鮮 大方...如地瓜大大一塊..顏色也很吸引人買了雞排 魷魚裹粉都很少吃的出食材的新鮮雞排肉厚 嫩 以路邊雞排攤的標準來看 真的肉質很棒 但口味較一般如果可以搭配3Q雞排的裹粉和口味應該不錯魷魚就........驚為天人口感味道鮮度應該是目前吃過最好吃的賣的媽媽很認真很客氣親切值得推薦加油囉
如果是我看到直接用手~~~抹粉或是拿食材,就沒有下一次的機會!梅粉可以概分為三種,南部跟北部的用的不太一樣,有點偏甜有的是偏鹹(吃下來的經驗談)鹹酥雞的炸法很像有一家連鎖的小上海(應該沒記錯名字),這種炸法好像肉屑會比較多