. 在剛入口時.濃郁的醬汁味還不錯..吃到一半時整各油膩感卻讓我啃不下去....難吃的雞排不是沒吃過 但是讓自己倒盡胃口的感覺還是第一次....從 好吃到難吃都在同一塊雞排上.真是讓我 映像深刻.... 所以 我也是很討厭 紙袋有油漬的人
他後面是人行道,所以是可以進去拍的,但是還是有一段距離,我還是不敢~~~
炸的東西一定要現吃才過癮阿,看起來炸的不賴,份量也很夠
吃下去,皮有點軟不酥,但是吃下去不會油膩,肉吃起來是甜的可能有醃過吧
但是感覺好像少了些什麼,吃不太習慣,沒有雞肉特有的香味,肉吃起來介於魚肉跟雞肉之間,沒有雞肉的Q感
由於怕說是不是自己的味覺在天氣冷的狀況會比較怪異,所以馬上趕去另一家吃吃看
恩一陣子沒來了,招牌都改過,但是還是一樣的淡淡的風格,這裡我也是第一個客人,老闆回家拿東西了
一來馬上現炸,因為攤子小所以可以這樣子角度拍到
才一炸就是堆人排隊,還好我是第一個
因為是現炸的,所以過了7~10分鐘,拿到手,一樣要現吃
聞起來胡椒粉味很特殊,有加了一種很特殊的香料,但是一直想不上來,很懷念的感覺
吃下去,恩~~~味道都沒有變掉,一樣很酥的皮,很緊實的口感,很有雞肉的香味跟甜味
我的味覺沒有出問題
PS.我希望大家不要來民光街這家吃,不然下次我不知道要等多久了= =!!
什麼藉口、什麼理由都能跑出來....
不管是不是廣告文或是有什麼利害關係的美食PO文~~
如果真的好吃，那又如何 ?
如果不好吃，也只是個人口味，那又如何 ?
算了，百樣米養百種人....，這就是所謂的眾生相 樓主就別太計較了~~
只是，您的拍攝技巧及編排，讓人家覺得不像路人，也是有道理的~~
感覺像是美食鑑賞家或評論家在發表的手法.....
也許，您只是常看別人PO文的方式，所以有所相仿....
這就不得而知了....
看看一些人寫的，好像還不錯吃~~
我不住桃園，不過....我會騎著我的機車去找找的~~
話說，桃園好吃的東西，網路上推薦真的不是很多....也許也是有，只是不合自己口味吧。
hungyushun wrote:
請問一下"民光街鹹酥...(恕刪)
地圖上都歸類是民光路,但是很多人都說是民光街,連我剛剛去翻照片才知道錯了= =!!
真抱歉
大振便利商店的門口民光路跟正康一街交叉口
GOOGLE MAP
我也認為如果沒吃過講一堆,那也太不應該,但是我認識這個乾弟弟沒有10年也有7-8年了吧
他是個愛吃也喜歡研究吃的人,對吃龜毛的程度讓我五體投地,龜毛不等於好吃,至少吃他的東西不用擔心不新鮮.
當然東西好不好吃這是很主觀的認定,我只能說吃過才知道,
我昨天才吃過,所以我也講講我的感想吧,
攤子很乾淨,但是路邊的車輛來來往往飛塵可不少,
只見他不斷用抹布擦洗,而且用不同的抹布,我也是個母親所以很注意清潔,
最怕看到一塊抹布擦桌擦手再摸食物了,這下我也了解為何他的攤子透明罩子要做這麼高,
從圖片中你也可以發現他檯面上的東西不多,不是還沒準備出來喔,
而是擔心放久了新鮮度就打折了,如果很久才要吃,他還不給買雞排呢,
而且油炸的時間控制也很重要,他的攤子找不到一個計時器,
我問他這樣你怎麼知道何時起鍋,他說憑經驗和感覺,
每次也只預備一盤的章魚腳,賣完才裹粉下鍋,光幫章魚腳裹粉就很麻煩,要一條一條的整理,要擺直不重疊,
而且我也第一次看到章魚腳用新鮮顆粒狀的大蒜提味,九層塔更是不焦不乾,恰到好處,
我最怕吃薄薄大雞排了,根本就是吃肉乾.喜歡厚片雞排的朋友一定會喜歡這個,
他的雞排裹的粉薄薄一層,不同於一般的濕粉,整個炸起來粉皮比肉還多,完全沒有吃粉皮的感覺,
我想也只有雞肉銷售員才知道去哪裡拿新鮮的肉,
最最神奇的是雞排還有火腿的味道,不知道可不可以買來燉雞湯,
不過我也覺得太鹹,想來碗白飯,不過適合喜歡重口味的人,
去骨處理,而且吃起來真的很軟嫩,連我那個咬不動肉的女兒都很容易吃,
大份的肉比一份雞排的肉還多很多,我個人認為太適合有小孩的家長了,
我外帶一份上火車,到家雖然冷了還是很好吃,我也注意到一個神奇的地方,紙袋子竟然不油??
這個真是神了,也因為這樣所以冷了還是很好吃,
抱歉香香雞我沒拍照,都被我女兒吃光了,
他的傢私也是不油不膩耶,不過我也可以合理懷疑因為他常常擦拭,龜毛的他說累積太多鹽分在上面是謀害客人,
會愛上這個,地瓜是孝順的媽媽自己去市場買的,皮削兩層,為了炸過不會黑,
粉子粉完全是自己調配,不會有色素和過鹹問題,加再多也不夠呀,所以要叫老闆多加一點,
相信這樣講就比較有概念了吧,沒照片,因為.....我女兒又克光了,
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