晚上10﹔30還有開 好家在
點了一份鹹酥雞&魷魚(這是我吃鹹酥雞每次必點的)
品嘗心得~~
覺得炸粉不錯 很酥脆
雞肉也來不賴 有醃入味
但是魷魚就有點失望了

魷魚肉質不是很好吃
最重要是沒有入味
大家可能沒有注意魷魚要好吃
也是依定要醃過 要醃入味
假如全靠外面灑的胡椒鹽來增鹹 是不及格的
總會覺得外面粉皮很鹹 裡面的肉卻沒味道
而且吃完覺得留了一口腥味在脣齒間
實在不佳
不知它的雞排如何

雞牌好吃除了外在調味的功夫之外
他選用攤商的肉質也佔一半因素
不好吃的肉雞 肉質死死的沒有彈性
咬在嘴裡像豆腐渣 吃幾口就膩了不想吃完
但是好的肉質咬的時候是會呈現一絲一絲的
可以品嘗到肉的香味&紋理
會一直不停嘴的把整塊吃完...
不過下次應該不太會再特地跑去買了
因為我去中原附近的就很好吃
或是SOGO元化路上有一家
或是新生路上 世紀廣場附近 50嵐隔壁的”派客雞排”
這些都是我只吃的幾家
都是府合我所說的必勝絕跡
大家假如都在中壢也去試試看吧
在上來發表感想摟...
