金剛豬 wrote:大大我比較喜歡川味的..麵條喜歡寬麵、牛肉要入味,湯頭不要死鹹就好~~...(恕刪) 川味湯頭加上牛肉要入味永川是符合不過有很多人吃過覺得它們的湯太鹹我有時後去吃覺得鹹有時後又還好後來發現它們湯頭都會拿原汁湯頭加入麵湯剛加完麵湯的時後吃起來味道剛好如果湯煮久了 味道就會變鹹麵條它們是細麵不過吃起來又比一般麵攤的陽春麵厚吃起來有咬勁個人湯麵比較喜歡吃細麵乾麵比較喜歡吃寬麵或手工拉麵....
講到湯包1996之前...(哈...我都在講古早的事)桃園有超級大轟動的[狗不理湯包]....那是我吃過超越鼎泰豐的湯包...大排長龍稀鬆平常原始店在中山路中山北路口...湯包湯汁多到可以用吸管插進去喝一點都不誇張...內餡飽滿可惜店主愛賭..快速擴張加盟..品質也不控管...沒一年光景就砸掉招牌了現在各地買的湯包老實說...皮也沒多薄但湯汁還沒夾起就漏光了或是說根本沒啥湯汁..內餡乾巴巴的===================老袁的創始是在現址對面..當初只是一個矮舊平房..桌子只有2.3張..創始正確年份我不清楚我爸說大約在1978年之前就有了
av8d2 wrote:講到湯包1996之前...(恕刪) 這間我知道,因為我以前在哪邊附近上班過,當時每次都看到人好多,不過我沒吃過因為每次人都太多囧我是覺得鼎泰豐湯包算中等說,倒是服務倒是加分加非常多,服務真的相當的好,無形中幫他食物也加分不少。