minyao chen wrote:但他的配菜及米飯卻不是很優...(恕刪) 我去燒臘店通常都會跟老闆說...配菜不要,只要燒臘...吃過這麼多家燒臘店,從來沒吃過哪家的配菜好吃的,到後面乾脆都不要了...不過最近都是自己去買燒臘,回來淋上自己做的油蔥...便宜又好吃....
fzz wrote:可不可以借問一下他們家的化皮燒肉肥肉多不多講得這麼誘人可是我不敢吃肥肉 看外表好像是肥肉...其實已經沒有了皮是脆的...類似烤乳豬的皮三層肉已經沒有肥油了...一口咬下..皮喀茲咖茲的...肉雖沒噴汁..但就是有燒臘特殊的香氣一口接一口..預罷不能=========洪記的米飯不錯..我喜歡這種略乾的米飯...配上燒臘的醬汁..很好下飯洪記可以要求他醬汁多淋一點嗎?我怕被白眼不敢問
復華燒臘是我吃過最好吃,連我的許多同事都覺得是心目中的第一名,位於桃園市桃鶯路往鶯歌方向,應該在桃園和鶯歌、八德交界吧,那裡有一家麥當勞的斜對面,不知地只是屬於桃園、還是鶯歌或者是八德,反正想吃的人,只要用餐時間,到了麥當勞往斜對面看,很多人人排隊就是了。