daihsu wrote:
真的哩, 說好吃的有蠻多位是新註冊的網友....
到底好不好吃呢???
光看那麼多新註冊的ID在說好吃，我就打消去試試的衝動了。
先看看有沒有多一點『老』網友推薦再說，
桃園真的是美食沙漠，好餐廳真的得碰運氣！
COSTCO嫩肩牛肉 1KG有299跟329的分別
差別是在一個有幫你切好比較貴一點,一個沒有些好真空包裝的比較便宜一點
但是建議買貴一點的,幫你切好,回家不會那樣子麻煩,也幫你們去筋,去掉多餘的油份,很方便
材料如下
1.COSTCO嫩肩牛肉350公克 = 105元
2.不銹鋼網 = 120 元
3.玫瑰鹽OR岩鹽+黑胡椒粒+百里香
4.用瓦斯爐燒紅的碳(那下面的烤網是舊的)
先將牛肉筋皮的部份用剪刀或是刀子切斷,免得到時後烤了就會縮
切好了如下
接下來先灑上岩鹽,再灑上黑胡椒,接下來灑上百里香醃一下
就可以放在烤架上烘烤了
這一個步驟也可以改成用平底鍋煎,記得火一定要大,將雙面都煎一分鐘半左右肉汁才可以封在裡面
大約十分鍾之後就快要好了,看起來焦香焦香的,好好味阿~~~
切開看看紅嫩紅嫩的,好不美味阿
家裡實用方便,用乾淨的剪刀或是菜刀切塊比較方便實用
吃起來真的,棒阿
配上紅酒,租個DVD來看,真的好不舒服阿
酒後不開車,開車不喝酒
三大塊牛排吃起來超爽的啦,純肉食主義又不想花大錢的可以試試看這種處理方法
但是直接用火烤的比較沒肉汁,如果用鋁箔紙包起來會應該會好點
但是用油煎後,再用鋁箔紙放進烤箱吃起來最嫩
如果想要吃副菜的話,可以蒸個馬鈴薯,再上一點乾炒洋蔥+煎牛排剩下的肉汁,加點岩鹽跟黑胡椒
變成很家常的馬鈴薯泥,順便可以燙個青花椰菜,十字花科的植物對身體不賴,又可以解油膩
給大家參考一下^^~
大前研一 wrote:
超多新帳號在說好吃
呵呵
呵呵~~~
我怎麼覺得新竹超多好吃的東西耶= =!!
今天才去吃了竹山意麵,竹蓮肉圓,正宗燒仙草,原夜市鴨肉麵,高家冬瓜茶
以上的都不錯吃耶
另外新竹去過,寫了好幾篇食記
[旅遊] 新竹縣市名產小吃美食爆走 一日遊 (圖多慎入)
[旅遊] "續集"-新竹縣市名產小吃美食比較小爆走 一日遊 (圖多慎入)
新竹縣市美食爆走一日遊 Part.3 (最終篇)
之前是常跟老婆去中山路上的孫東寶牛排吃
但是現在也不常去了
其實孫東寶被我們打槍一次
後來是在桃園市區找不到其他牛排店的情形下再給它一次機會
結果被我們發現它的菲力牛排真的是不錯吃
份量也在可以接受的範圍
所以在老婆懷孕期間常常去吃它的菲力牛排
也就養出了4015公克的胖娃娃
哈哈
只是吃到後面
發現菲力牛排的份量越來越縮水
老婆就講說下次不要再去吃
也就這樣
孫東寶又被我們打了第二次槍
只是不曉得下次還會不會再給它機會@@
桃園真的沒什麼好吃又便宜的餐廳
我能推薦好吃價錢又不貴的只有相演燒肉
我想大家搜尋一下應該就有一堆相演燒肉的資訊
不然中正路與大興西路口的林季麻辣火鍋也是我跟老婆常去吃的餐廳
去吃火鍋就給他狂點牛肉
整盤牛肉丟進鍋裡面煮熟
撈起來沾著沾醬吃
那牛肉真是嫩啊
絕對不像某些火鍋店牛肉吃起來柴柴的
不愛吃牛肉的我就不知道怎麼推薦了
哈哈
也許我桃園還混得不是很熟
希望各位大大有比較好吃的餐廳也推薦一下
改天帶老婆去大快朵頤一下
謝謝嘍
在01還是嘴砲回應就好，太認真回應只會讓自己爆血管。
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