打工工人 wrote:可是中正路這家}鍋台銘{是24小時營業.「豆豆龍」迷你涮涮鍋,沒有24小時營業.值得觀察:「豆豆龍」迷你涮涮鍋.還能活多久? 如此說來,中正路和慈文路口的「稻之屋」日式涮涮鍋也岌岌可危,消費者是跟著價格和口碑走的,「鍋台銘」的價格真的打趴一堆店,消費者要求的層次不一,每家店要繼續存活,只能各憑本事全力應戰。
中山東路27~29號雙店面原本是第一菁東石烤鮮蚵,歇業後換成大母雞創意燉鍋,目前也是停止營業,無人接手,店面已閒置許久中山東路51號原本是白花花飲料店,前陣子歇業,目前是滷味店接手中山東路商圈就是以老字號做吃的和便利商店為主,新開的店很難生存競爭,連夏慕尼也撤了
clarkhuhu wrote:中山東路27~29號...(恕刪) 中山東路自從「來來百貨」撤走便沉寂一段時間,直到「燦坤3C」進駐才又起死回生,「燦坤3C」風光時期是租下三層樓,接著只二層樓面營業,之後剩一樓,最後生意不好又切一塊給「極限健身中心」當出入口,連帶著周邊的店鋪也開開關關,只有旁邊的「HANG TEN」,和最邊邊的「搖滾披薩」經營比較久。目前中山東路最久的是「百合鮮花店」、「好樂迪KTV」,就連「三和旅宿」都要頂讓很久了,不僅如此,過了紅綠燈的中山路店鋪,關門熄燈也不計其數,會再好嗎?不要更壞就萬幸了!
三民路原本有二家羊肉爐,就是「長疆」和「來來」羊肉爐,「來來」羊肉爐已經結束三民路的店面搬到春日路1146號,只剩下「長疆」羊肉爐。9月中旬在原來「來來」羊肉爐的店面,新開幕一家「總裁」羊肉爐,開店的人是絕對有十足的把握才敢做,當然和店家本身的經營策略、人脈...等諸多條件關係著,或者業者寄望「小檜溪特區」未來繁榮所帶來的商機,但「小檜溪特區」的人潮短期內是不會出現的,所以...給予祝福!
中正路「芳后」飲料店,營業不過幾個月已經結束營業,其實那個店面位在路口又不起眼,開店真的很勉強。而旁邊原來「福勝亭」的位子,現在有「錢龍爺」咖啡酒食館進駐,位在二樓的餐廳,地點沒有很醒目還是有人看好,若不是熟門熟路或是擁有主顧客上門,能持續多久端看業者的經營手段了!
桃園復興路的「森萃鍋物」頂讓結束後,接著進駐的是「上善什鍋」,店面不是房東出租就一定能做生意,尤其上一手經營的類型,下一位繼續經營同類型,只是想證明「我比你行」,但是一樣陣亡的不在少數。中山路的「巧專」沙茶火鍋已經頂讓N次,之前改為「北朝鮮」石頭火鍋現在也要頂讓,說明「換湯不換料」結果還是一樣 !
中正路的「草本茶」養生飲品專賣店,經營一年的時間在9月已經結束營業,現在是「鵝食記憶」進駐,其實附近的「一芳」水果茶也要頂讓,但「一芳」多少受到香港事件影響,「草本茶」飲料店應該是產品性質的關係,主打「養生茶飲」的黑木耳杏仁、鮮奶凍飲、銀耳鮮奶...對年輕族群而言這些需求並不普遍,較難經營長久。
king246 wrote:桃園中正路的「草本茶...(恕刪) 中正路的店面開開關關,頻率快到都還沒去消費過就又換了人經營,會收掉會頂讓原因很簡單,就是入不敷出,賺不到錢甚至還賠錢,說什麼人手不足都是騙人的,不如說另有生涯規劃比較實在,賠錢不如給人請,踏踏實實領薪水,也不用提心弔膽當個徒有虛名的「老闆」前陣子去大廟旁的皇品牛肉麵用餐,聽老闆說他撐的很辛苦,快撐不下去了,老實說他東西不錯吃,但價格偏高,且開店時間不固定,有時營業日突然沒開,這樣怎麼留的住客人?反觀他隔壁的麵線店則是生意好到水瀉不通,內用外帶人潮絡繹不絕,價格也是偏高,但就是老店累積了很多客源前老闆是開連鎖店,10幾年前跟他時只有10幾家店,全盛時期拓展到全省100多家,現在又剩下10幾家,消費方式的改變讓許多店家難以生存,但是轉投網路競爭更是激烈