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頂讓 ! 頂讓 ! 頂讓 !

中正路「柳屋素食」對面的「肥叔」飯麵館最近要頂讓,

其實營業登記才5個月,

不僅「肥叔」,

附近「168泰式料理」也要頂讓,

就連旁邊的「大呼過癮」之前也頂讓,

還有「這鍋好」早已歇業,

大家都想當老闆,

看到空屋出租就開店,

看到有要頂讓的就接下來,

多則一年,

少則二、三個月便陣亡,

所以現在店鋪「頂讓」是相當常見的事了!









king246 wrote:
你回想一下,當天廚師...(恕刪)

其實那天去吃----女主廚的服務態度很好
其他服務人員也都可圈可點
完全看不出要收掉的氣氛!!所以很令人驚訝!!
但是外面的燈光跟廁所還有一樓的裝飾--實在很可怕
168外面放著2隻鸚鵡.......看到飲食店中養狗養貓養鸚鵡
我完全沒胃口---想到空氣中飛揚的動物毛屑
所以都跳過這家店
真的要養寵物--回家自己養就好!!!!!
huangjauwen wrote:
其實那天去吃----女主廚的服務態度很好
其他服務人員也都可圈可點
完全看不出要收掉的氣氛!!所以很令人驚訝!!
但是外面的燈光跟廁所還有一樓的裝飾--實在很可怕

我去台北的「夏慕尼」也是女主廚,

這種Top的餐廳可能愛用女主廚吧!

那棟大樓現在比較複雜,

有酒店、有商旅出入同個電梯,

其實開在那裡,

一點都襯托不出這種高檔餐廳的氣氛。

huangjauwen wrote:
168外面放著2隻鸚鵡.......看到飲食店中養狗養貓養鸚鵡
我完全沒胃口---想到空氣中飛揚的動物毛屑
所以都跳過這家店
真的要養寵物--回家自己養就好!!!!!

夜市之前才收掉一、二家異國料理小吃店,

泰式料理看人吃,

韓式的料理也是,

國人有自己的飲食習慣,

反而我們比較可以接受日式料理,

夜市前面一點這幾天又新開了一家,

大廟後也多了二家 。





看到樓主這樣一個月 一個月的紀錄桃園市場

真讓人擔心 新的店家是否能在這個時代的店面生存著......
朴東株 wrote:
新的店家是否能在這個時代的店面生存著......

沒錯,

去年桃園民生路55巷的一間「黑豹」美式餐廳,

搶先在九月重新開幕的「統領廣場」之前開張,

當時我就認為「統領廣場」就要開幕,

而且旁邊還有「ATT筷食尚」美食廣場,

你們還要挑戰,

況且他樓上的韓式料理餐廳才結束沒多久,

有時經過看他地上的送貨單,

進貨量就可略知一二,

雖然最近有可愛的正妹在門口接待,

但還是不行,

果然經營一年現在要頂讓了。







不僅如此,

在「黑豹」美式餐廳旁邊的「覓」燒烤桃園旗艦店,

目前也要頂讓,

2018年這間店和桃園成功路的「田季發爺」燒烤,

以及「姜虎東白丁韓式烤肉」,

形成市中心三國鼎立的競爭局面,

「姜虎東白丁韓式烤肉」首先戰敗,

如今「覓」燒烤也不支倒地,

即將在9月底結束營業,

租金30萬比17萬,

所以17萬多撐些時日才出讓,

從看著裝潢到現在二年,

由縮短營業時間到推出商業午餐定食的經營模式,

終究無法抵擋現實的環境變遷速度。



復興路市政府旁最早是「王品牛排」再換「港點大師」,

去年9月又換「森萃鍋物」,

現在「森萃鍋物」也正在頂讓,

業者盲目的投資、展店,

最後的結果就是如此的收場。





另外原本在中華路前段的「九湯屋」,

搬到中華路後段營業最後還是要頂讓,

固有的經營模式已經很艱難,

現在又加入外送平台,

整個消費方式正逐漸轉型中。



離那不遠的:鍋台銘.的價錢完全打趴

附近「168泰式料理」也要頂讓,

就連旁邊的「大呼過癮」之前也頂讓,

還有「這鍋好」早已歇業,
打工工人 wrote:
離那不遠的:鍋台銘.的價錢完全打趴

附近「168泰式料理」也要頂讓,

就連旁邊的「大呼過癮」之前也頂讓,

還有「這鍋好」早已歇業

中正路「鍋台銘」生意很好,

所以附近同性質的店便應聲倒地,

同地點除了「豆豆龍」迷你涮涮鍋,

營業時間從18:00~隔天07:00,

因為時間和別人錯開,

所以還持續營業著。

「鍋台銘」開在春日路的店生意就差很多,

附近的居民很多都去「我家牛排」消費,

全家老小吃到飽很划算。



樓主:可是中正路這家}鍋台銘{是24小時營業.「豆豆龍」迷你涮涮鍋,沒有24小時營業.
值得觀察:「豆豆龍」迷你涮涮鍋.還能活多久?
打工工人 wrote:
離那不遠的:鍋台銘....(恕刪)
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