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頂讓 ! 頂讓 ! 頂讓 !

4、50歲以上在地桃園人應該都知道,

中正路大廟旁的舊「東方戲院」,

足以見證市中心走過繁榮時代到沒落的景象,

以這棟建築最具代表作,

雖然樓層陸陸續續有再承租出去,

但最後也無力回天。

最近一家「響叮噹」五金百貨生活館進駐,

這間也是連鎖,

在南投縣埔里鎮已有營業店,

和全聯一樣會員制,

不同的是目前採取24小時營業,

期待這間店能在桃園蓬勃發展,

因為這裡真的擱置太久了,

年輕的都不了解當時桃園的繁榮之最,

就屬「東方戲院」美食區,

就是和現在「士林夜市」的小吃區是一樣的盛況。





一個死一個頂,

想要開店的人見獵心喜,

於是撿現成的店頂下來,

省時、省錢、省力,

忽略了「好東西人家怎麼捨得給你 !」。

民族路小巷的一間店鋪,

一年之中已經轉手數次,

「佐野拉麵」、「綠博士生機蔬果園地」、「峰味大腸鮮蚵清麵線」,

到現在要頂讓的異國料理「鄉味小吃」,

只要換了招牌便可繼續開店營業,

幾十萬區區小錢,

一定還有下一個懷著創業夢想的人承接下來,

所以新的招牌製作中...



很奇怪的現象,

有時候店面的營業類型似乎被定型了 !

就像中正路的這家鞋店,

前一手販賣鞋子不行結束營業,

後面接著租的人又賣鞋子,

別人不行了,

你只是要證明自己比他行 !

結果現在也結束營業,

最近店面又重新裝潢,

還好不再賣鞋子現在賣衣服。



民生路「阿里巴巴的廚房」印度料理吃到飽的餐廳,

早在一年多前就要頂讓,

無人接手又重新裝潢,

最近在路口擺了攤子販賣小吃也沒什麼生意,

7月已經結束營業,

二樓全部拆光,

當時硬撐只是又多給房東租金罷了 !

時機已過去,

外國人還寄望著生意會好轉呢 !



中華路的「U.line」牛排是2018年過年前後開幕的,

最近已改為「大眾鐵板燒」,

原來的「U.line」牛排就很難經營,

即使現在換成鐵板燒,

如果價格偏高消費者也是興趣缺缺。

其實同樣中華路附近也有鐵板燒,

生意很好月營業額有百萬以上,

說明了這區有喜愛這類飲食的消費群,

雖然店家的口碑是關鍵,

但是用餐的位置也非常重要。





中正路尾「LeWAY 樂の本味 」天然手作飲品專賣店,

去年要頂讓的店,

即使後來換了「好喝茶 」結果還是一樣,

現在又要頂讓,

創業不是只要有熱誠就可以,

現實的環境該去認清才是明智之舉。





中正路「十八寶」羊肉爐結束營業之後,

緊鄰隔壁的「客棧」台灣小吃現在也要頂讓,

這家店已經老店了,

如今也不做,

就連大廟後的「一角兩角鹹酥雞」也要頂讓,

表示生意越來越難經營,

尤其中正路的租金不算低,

每天少許的營業額根本不能打平,

更別說盈餘了!

反觀有些位於小巷的店,

透過「foodpanda 」「Uber Eats」這類美食外送服務,

業績倒是成長不少,

低價的租金,

相對合理的販售價格,

又可貨送到府的服務享受,

消費者何樂不為?

這也是目前美食外送服務車滿街跑的原因。







民生路去年才開幕的「川哥飯館」歇業好久了,

就連旁邊的「初茶啖飯」,

也結束換成「蝦爆了」活蝦料理,

不管是直接停業或者轉移陣地,

都說明民生路賣吃的生意越來越難做了。







三民路由「炙焰鐵鑄燒牛排」,

改為「豚次郎拉麵」再到「英皇港式美食」,

今年8月「英皇港式美食」也要頂讓了,

一年的租屋契約將至,

趁早轉手認賠殺出,

對於這樣的路段,

還是有人願意承接,

只能說對桃園環境不夠熟悉 !

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