再會了，佑專石頭火鍋 (第2頁)

leon3760
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11樓

2013-12-03 13:01

嫌貴，
可以不要吃，
這也不是什麼民生必需品，
臺灣人的迷思，什麼都要CP值要高，什麼都不可以漲(薪水除外)
所以坊間才會有299霜降牛肉吃到飽，
誰管他是不是牛肉是不是真的霜降，
黑心食物也愈來愈多。

還是交由市場機制去決定，一分錢一分貨，
店家開門是要做生意，不是要交朋友。

iunknown

iunknown
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12樓

2013-12-03 15:56

台灣沒有那麼多黃牛，大家吃到的本土牛肉很多是乳牛。
新竹也新開一家叫滿溢，聽說跟佑專也有關係。

北醫華佗曾經跟南醫扁鶴說過：「怎麼辦，腦殘沒藥醫！」

黃小宗

黃小宗
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13樓

2013-12-04 13:26

人家是嫌品質又不是價錢去吃一趟就千把元的有差嗎樓主是說品質變了

lalackx

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14樓

2013-12-04 21:58

佑專之前真是超好吃
前幾天經過冷颼颼客人也不多
包廂也被拆掉這樣看來真是可惜了
好吃石頭火鍋店難找阿

彈射達人

彈射達人
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15樓

2013-12-05 8:12

lalackx wrote:
佑專之前真是超好吃前...(恕刪)

包廂真的是很好~有時候一群好友聚在裡面聊天也不會影響到鄰桌~
那天去巧專吃也維持有包廂的裝潢.不過好像沒幾間就是了

kevin620623

kevin620623
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樓主

2013-12-06 11:19

leon3760 wrote:嫌貴，
可以不要吃，
這也不是什麼民生必

這位應該沒去過佑專吃過吧，我們一家三口去吃，每次的消費金額不會低於1500,只是覺得一家已經經營幾十年的老店，新的經營者沒有維持原來的口味，而流失了這些老顧客，可惜了。如果要說以前的佑專是經營不善才換人經營，那是絕對不可能的，以前生意好到爆，夏天他們是休息好幾個月不做生意的，就可以知道不是經營的問題了。

viscent

viscent
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17樓

2013-12-06 11:36

不算是經營問題

是前老闆身體不適,可能太操,所以換他姪子(?)接手

風格當然也大改

整理一下
1.湯頭似乎有點變淡

2.以前能加洋蔥不加錢

3.以前可以點半盤

4.量變少很多,以前我們一家四口吃約700~800可以吃很撐,冬粉青菜有時甚至吃不完
上次去吃8百多,結果都吃光了還有點不滿足(沒有稱的感覺)

總之,可能還會偶爾去吃吃回味一下,但要像以前只要吃火鍋,佑專就是我的第一首選應該是不可能了