Milkloaf wrote:
期待您的食後心得.....(恕刪)
吃完了
一個人1700
中規中矩的店
說不滿意真的沒有
但很棒也說不上
看的出來老闆很認真的在工作
也有料理人的執著
餐點上面
跟上面貼的差不多
只有那個干貝換成白子
也就是茶碗蒸跟白子跟魚肝
另外
沒有烤小龍蝦
也沒有海鮮煎餅
但有一碗還滿不錯的松葉蟹
這是個不錯加分的地方
品質份量都有到水準
甜點部份
把水雲用百香果的味道呈現倒是不錯
真的是可以再多一點水果或甜點之類的
尤其看到在切時令的柿子
拿來作甜點是不是更有意境
料理人跟經營者真的不太一樣
料理部份真的沒有不好
也認真的去強調每個東西的來源
其中比較不好吃的東西
就是魚皮跟甜蝦
稍稍可惜一點
但一些小地方
例如沒有溫熱的開水
對一家這樣價位的店
我想這並不是難題
還有
一個人1700我個人覺得便宜
但對其它客人來說
應該在消費開始告知
而不是吃完再來說明
順便強調不加服務費
這都是可以列入服務加強的部份
這家店我還會再去
畢竟是在桃園
真的可以了
忘了說
有一碗很不錯的海膽散壽司
雖然用加拿大的海膽
不過今天的真的很漂亮
還是一句話
1700便宜
誠意十足
