↑終於找到當地人推薦的永川.。
雖然我們抵達店家已經是晚上8點，但店內人潮還是很多，附近停車位也不好找。><|||
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中壢的.遠近馳名。中壢在早期可說是北部地區最大的禽畜市場的集中地，除了有著名的豬埔以外，也有其他的著名產物，如果臺北人想要買到一些稀奇古怪的動物，到中壢即可買到。而中壢製作肉類商品的手藝也愈來愈精良，尤其是路邊攤所賣的牛雜最為價廉物美，受到消費者一致的喜愛。但現在想要在中壢吃牛雜已不是在路邊攤，而是在一家家飄散著香氣的.館裡。這些.館在中壢四處林立，各家均有特殊口味，不但有四川辣味作法，還有客家清淡風味，值得老饕們到此品嘗。
四川省永川縣人廖清雲先生退伍後與好友魏榮安先生於中壢新明市場旁賣起了第一家正宗四川口味的.，但當時農村社會視吃牛肉為禁忌而未掛牌營業，反倒老饕們口耳相傳「新明.」因此傳開。為紀念廖先生於民國四十八年取名註冊為「永川.」，一來緬懷其故鄉，二來取其持恆傳承之意。繼承二位老榮民為在地人付出打拼的精神，首創「免費加湯加麵」回饋大眾成為一大特色。
↑小菜
↑每次吃.吃必點的鳳爪。
↑四川口味的.。
而且可以免費加湯喝到飽。^^
↑加蔥加酸菜自己來，麵條份量多有點吃不完。
（其實是湯好喝，不自覺的灌湯灌飽的。）
↑牛肉粉大塊很有嚼勁，
但個人比較喜歡煮稍微軟爛一些，比較不會塞牙縫。^^
↑這份蒸餃也不錯吃，感覺是多叫的。
..................................補................
東西不好吃沒關係
每個人觀感不同
但我最痛恨
不求證的人
把人家最近吃的
說成是幾年前文章再重新發行
就來消遣取笑他人
是最無知也是最幼稚的作法
隨便寫寫就可以無視他人感受
01不能少一些這種人嗎？
這樣不管是新手還是老手
誰還願意發表分享
