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楓月堂的拉麵 (桃園蘆竹)

和大家分享一下我最近找到的一家拉麵店,楓月堂(和膳)。
位於桃園蘆竹(大竹)地區的一家小店,裡面座位也不多。
就我所知他應該已經開幕好一陣子了,因為店面就開在我家附近。
但是門口的樣子就不吸引我,營業的時間也很短,所以也就一直沒有進去吃看看。

直到前兩個多禮拜前,我帶兩個客戶前往用餐(反正錢不用我出),才驚覺這家是間拉麵店。
太好了,我最愛拉麵了。
一連兩個禮拜,禮拜天中午我都去吃拉麵。
就我個人的感覺,他的湯頭是最吸引我的地方。在台灣,我還沒喝過這種湯頭。好喝,真的很好喝。
和之前去博多時喝到的感覺很像,但是比較清淡些(還是比台灣的濃很多),也比較不鹹。
很明顯可以喝出純粹熬煮出來的風味。
但是我老婆就比較喜歡很久以前的伊太郎的湯頭。
(我也喜歡啊!但是現在已經喝不到以前超讚的味增拉麵,七年前的記憶,唉!)

剛好在結帳時,有機會和老闆聊了一下。
原來他是以前在福岡專門供應拉麵店湯頭的第二代供應商,難怪湯頭這麼像在日本喝到的。
下個星期再去吃麵!

ps:價錢不是很便宜,個人覺得。160 up

如果桃園地區有值得推薦的拉麵店,也請推薦一下。讓我可以去試試不同的美味。
2013-12-23 0:59 發佈
謝謝樓主的介紹,剛跟我家老爺去嚐鮮了。真的很日本風味。

我們點基本款楓月白濃和味磳野菜。這兩碗湯頭很像,差別在於後著更濃,因為上面鋪了味磳高麗菜。

另點了味磳高麗菜(啊就跟味磳野菜麵上的菜一樣啊!早知道就不點了,呵呵)。不錯。


肉燉的很好,軟且入味。麵條有點Q度,好吃。
今天有點可惜的是,麵夠燙,但碗沒有熱過就放麵,整碗的湯不夠燙。

店家很有勇氣,開在這看來不熱鬧的地方。

下次來嚐嚐別的。

感謝樓主介紹與分享!
對了,樓主,介紹幾家我個人覺得您可以去試試的桃園拉麵:
拉麵吧(南崁),伊太郎(南平路),虎子拉麵(大廟附近,好像是民族路)
感謝推薦,這幾天找時間去虎子拉麵看看。
之前已經聽過這個名字好幾次了,卻一直沒有去吃看看。

另外請問,伊太郎南平店和其他間的伊太郎有無不同。
因為我之前常去伊太郎,直到後來覺得口味逐漸走掉,就不再光顧了。
南平店是我唯一沒光顧過的。
當然去吃一次就知道了,只是不想再感受那種失望的感覺。
台茂五樓新開的花月嵐拉麵
湯頭也不錯喝
jesse_yeh wrote:
和大家分享一下我最近...(恕刪)

hayashilinger wrote:
台茂五樓新開的花月嵐...(恕刪)

感謝告知,我比較少去台貿,所以透過您的告知才知道。擇期再去嘗試。
今天還是忍不住跑去該店吃麵,還被老闆招待一份漂亮又美味的歐姆蛋。
LadyMiao wrote:
謝謝樓主的介紹,剛跟...(恕刪)


想不到大竹,也有這麽好的拉麵,不用到桃園市‘南崁去擠,找一天也去認識一下!
報告樓主,南平路的伊太郎是中正路搬過去的喔~
我不住那邊,我是去桃園玩時,我朋友帶我去吃的!!
之前也是跟店長閒聊才知主廚是道地日本福岡人~~~
白濃豚骨拉麵,真的很好吃,是可以將湯喝完的那種拉麵!!(湯頭真的很不錯)
因為我朋友是點東京拉麵,我們有互換來喝湯頭,東京拉麵比較鹹
要去這家吃,會推招牌豚骨拉麵,cp值比較高XD
加湯不用錢,加湯加麵好像20元。不錯吃,下次還去
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