今天來到位於桃園經國路上的「炙」燒肉，沒有明亮顯眼的招牌，木質柵型門片搭配大大的燒肉繩門簾吸引人走進一探啊
飲酒過量 有礙健康
店內的裝潢也以木質為主，小包廂的榻榻米座位有以捲簾與臨座隔出空間，與一般喧鬧的燒肉店相比，這裡反而給人安靜享受燒肉美味的感覺，用餐當天臨座的客人皆以合宜的音量談笑用餐，燒肉在火網上的滋滋聲搭上輕聲舉杯談笑的氛圍，這樣的用餐環境才能放鬆又自在的享用美食啊
店家的Menu，「炙」燒肉採用澳洲奧克雷牧場的黑毛和牛肉品。以單點為主的點餐方式讓消費者能夠享受優質肉品的美味～除了牛肉之外也有其他肉品可供選擇，不用擔心會吃膩啦
以炭火直烤的方式，讓肉品能散出最天然的香甜味。
沾醬有兩種，透明部分是檸檬汁；黑色部分是日式淡色醬油，味道清甜不會死鹹。
第一道上桌是牛舌～切得厚厚的牛舌看起來就很過癮XDD
牛舌有附上醃漬洋蔥末，可以用來增添牛舌的風味!
((恩哈哈哈哈哈哈)) 看到肉放到烤網上內心總忍不住澎湃的笑聲啊
對了，如果是第一次到的客人，店家會有服務人員幫忙介紹肉品與示範肉品的烤法，這個方式還蠻貼心的，每間燒肉店慣用的肉品厚度都不太一樣，經過介紹後也比較能夠知道不同肉品適合的熟度為何。
牛舌烤好了>//////////< 柔軟富有彈性的口感，肉質細緻但不會讓人覺得油膩～不用沾醬料就覺得非常美味了捏!<br>
搭配洋蔥末食用，微微辛辣的洋蔥末反而讓牛舌甜美的滋味更加明顯，不排斥洋蔥味道的人一定要試試看這個吃法。
另一份肉品是牛肋條，切成方塊狀的牛肋條已經先行以海鹽胡椒等作了一點調味，有切了部分薄刀讓調味料能夠均勻分布肉品上。
烤好的牛肋條外表透出均勻的油脂，內層還是透著漂亮的嫩玫瑰色~店員表示烤到外表焦香內層粉紅時正是牛肋條最美味的時候
到燒烤店我一定會點的去骨雞腿肉，基本上雞肉可算是很難失敗的肉品啊XDDD 店員表示這個雞肉可是土雞喔～
烤到雞皮金黃酥脆，雞肉還帶點鮮美肉汁最美味了~襯著剛烤好沾了一點檸檬汁趁熱入口享用，雞皮焦香口感爽脆、雞肉肉質富有彈性一咬下去就明顯感受到它的結實口感吶，沾上一點檸檬汁剛好可以消除前兩道牛肉帶來的濃郁肉味，讓雞肉清甜的味道更加明顯。
都吃肉也太不健康了，點了一道泡菜金針錫箔燒。：ｐ我自己沒有很喜歡這一道，因為泡菜的味道沒辦法煮進金針菇中，導致金針菇跟泡菜像是兩個不同世界的人一樣陌生～((這是希望大家只要吃肉好的意思嗎XDDDD
對這道菜的印象已經很薄弱了~
我愛的海鮮：竹筴魚一夜干～日式居酒屋近年來推出蠻多一夜干的料理，漁獲經過鹽漬靜置一夜風乾後肉質反而更加鮮嫩甜美啊～
這尾竹筴魚體型好大XDDD啊，魚類料理也是由店員幫忙燒烤喔，不然烤魚真的技術門檻難度太高了!根據之前經驗一定是會烤到整條魚支離破碎啊，這次只要等著享用就好了~哇哈哈哈
放到烤網上享受炭火烤驗吧～
竹筴魚一夜干完成
，烤好後滴上一點檸檬汁調味，魚肉甜美的鮮味馬上被逼出來，來杯啤酒的話該有多好(遠目)
最後因為意猶未盡所以再點了一盤，我告訴店員想吃點清爽口感的肉品，店員推薦我們嚐嚐這個板腱肉；油花少但又夠柔軟，具有黑毛和牛的香氣又兼具少油的清爽口感
烤到不帶血水的程度就好囉，趁熱快點吃掉>//////< 好幸福
<br>飲酒過量 有礙健康
吃飽飽起來走一走帶大家看一下店內的裝潢XDD 超大黑板上寫滿了各種肉品的特色以及不同燒酒搭配上的選擇~燒肉配燒酒 絕配啊XDD
這個牛頭聽說是店長親手做的～嗚嗚 太逼真了害我一抬頭被嚇一跳說
飲酒過量 有礙健康
牆上也有許多客人用餐留下的照片，逼逼！！發現偽力士一枚！這個看起來像相撲選手的人頭上那個竟然是盤子耶
也太有梗了吧XD好肉品、好氣氛， 讓我對這間燒肉店印象很好，想要悠閒吃燒肉下次會再考慮它啊～
桃園經國路..我要去！！
