剛好PO上來和大家分享分享 ~
==============================================================
最近因為感冒了，沒什麼胃口，雖然想趁機減肥一下，但好像因為吃了感冒藥反而水腫體重增加了，但口中無味，總想吃一些比較有味道的東西，想來相去，來去新莊吃麵線好了，而且也好久沒去了，新莊的光頭佬麵線，是目前最合我口味的了。
剛開始會吃到這一間的麵線，是因為三姐的"前"工作就在新莊，下班後她會三不五時帶幾碗回來給我們吃，結果一吃成主顧，偶爾就會想去吃一下麵線。就連在香港上班的二姐，還有加拿大的大姐，回台後，也會想吃他家的麵線解解饞。
光頭佬下午才有開店，別太早去，會撲空喔 ! 我們到時約下午 4 點，裏面已經坐滿，客人已坐到門口來了。
蚵仔麵線送上來囉 ! 再自已上蒜頭末，還有用果汁機打過的生辣椒。
隨便攪一下，就可以看到大顆的蚵仔還有大腸，料不少喔 ! 粗細不一的麵線是手工做的，如果是機器做的，粗細是相同的，這一間的麵線入口即化，幾乎感覺不到麵線的存左，十足的麵線糊。
除了麵線，還有非吃不可的臭豆腐。外面炸的酥酥的，配上泡菜和辣椒，每次來也是必點的。但我覺得算小貴，一份40元，只有二大塊的臭豆腐，之前是三大塊的，比起四號公園的阿婆和阿公賣的，算貴的了。 啊不是感冒嗎 ? 反正都來了，豁出去了，辣啊、炸的，都給它吃光光，貪吃的下場就是現在咳到不行，還燒聲。光頭佬在新莊有二間店，二間店的味道是相同的，老板二間店跑來跑去的煮麵線，因為這二間店我們都有看過老板在親自煮麵線。雖然我很愛吃這一間的麵線，但我同事覺得口味太重了，還有人覺得有加味精，但我從小吃味精到大了，沒什麼感覺，如果對味精敏感的人，可能就不適合來這裏吃了。
店名 : 光頭佬蚵仔麵線
本店地址 : 新莊市中和街210號 TEL:(02) 8991-6970
分店地址 : 新莊市富國路139號TEL:(02) 2208-4232
營業時間: 下午 3:00 ~ 晚上12:00
同步發表於我的BLOG
