江子翠新開一家霸子牛排(主打義廚料理)



聽說是農曆年前開張的,位於雙十路二段上.

看名片應是分店,但其經營模式不太一樣,經詢問店員說老闆不同但廚師是一樣的.


其外在招牌也是主打義大利麵, 但也是有排餐;但沒了無限暢飲的紅茶.

前幾天去吃了份雞腿排(滿好吃的,但要價300元,有附出名的酥皮濃湯再加杯飲料及布丁)

也可再加100元點前菜及甜點等(分a b c 餐)

由於還未吃過義大利麵,所以未知其口味如何?

是否還有其它網友去吃過來說說口感吧!!!
2009-02-07 15:59 發佈
這家,因為離我住的地方近,走路一分鐘,所以吃了三次。
第一次:開幕時,我跟老婆兩人
餐點:
●牛排,很普通,跟新埔的霸子比,雖說新埔的霸子也變差了,但此家的牛排更薄,價格略高。
●義大利麵,普普,肉醬有點稀。另,為什麼有供應義大利麵,卻沒準備"起司粉"。
服務:
差,剛開幕,人員訓練不足,主餐來了,麵包一直不來,催了n次也無用。

第二次:元月中旬,我跟朋友兩人
餐點:
●燉飯,聽友人說好像有東西酸掉了,但因我沒吃到,不予置評。
●海鮮燉飯,ok囉。
服務:
普普,有上軌道了,起司粉有了。

第三次:2月10日,我、老婆跟朋友四人
餐點:
●義大利麵,這好像沒進步空間了,就不難吃囉。
服務:
差勁,我們約6點30左右入座,整個二樓就2桌客人,點餐時,服務人員竟因友人點餐速度慢些,就把單子丟桌上走人了,整個點餐過程就是一個奇檬子不爽。
本想結帳時,跟老闆(女的)抗議的,沒想到竟是那位服務生在櫃台結帳,
只能說這家店離成功的距離越來越遠了。

以上,純屬本人經驗,有感而發並呼應po版的網友。
謝謝收看!
霸子在前幾年真的是不錯,不過後來不行了。
已經有一年多沒去了吧,已經被我排除在美食名單之外了!
我住新埔站旁邊八年了...霸子牛排也快吃了十幾二十次了....感覺越來越貴也越來越不那麼好吃...
以前記得最經濟的沙朗牛排大約不到兩百元....現在居然要快三百元....也漲得太誇張了一點!
而且跟以前記憶中的美味似乎落差有點距離了....不過螺旋酥皮濃湯跟紅茶還是一樣好喝....
但是看到價格就....久久再聯絡好了.....
小弟企吃過他的PIZZA和焗烤~~

嗯~~~PIZZA比較好吃~~

和焗烤比的話~~~

價位偏高是真的~~~

原本的霸子牛排變差了唷~~~

好久沒企吃了~~會到這家吃也是因為印像中的霸子不錯就企試吃看看

後來只有覺的~~服務OK~~他的濃湯~~真的變難喝了~~

沒有第一次時的"美味"呀~~~

不過嚐鮮可以吃吃看~~
本店我是覺得還ok,還不難吃啦,

在致理商專附近,捷運新埔站往郵局再過去一點,

我點沙朗牛,牛肉還算嫩,濃湯料蠻多的,

至於其他東西就都普普囉,

這種價位(200~300)也差不多東西也都是普普囉,

單點就主餐牛排+濃湯+甜點+飲料,

其實就很夠吃了。


不過有個小插曲:
本人吃濃湯都是習慣把酥皮全部喇下去,
但是服務生好像覺得我們這樣做不太好,
提醒我們幾次要不要全部喇下去吃,
但是... 我還是不理他,還是給他喇下去,
不喜歡人家糾正我的習性,我是傲客嘛?XD。



(有圖有真相)



餐前濃湯。


主餐牛排。


飯後甜點。


甜點後的飲料end(感謝路人甲學弟提供比例圖...XD)。



mauhy wrote:
這家,因為離我住的地...(恕刪)


我是沒吃過 但我弟弟與妹妹有吃過1次
他們是在剛開幕的時候中午去吃的(約開幕第1~2週內)

剛開始的服務因為人員不熟關係 手忙腳亂引起的問題 他們都覺的還OK
但因為座位(應該只有一個桌才有)問題
頭上有冷氣出口卻沒有引流導致直吹餐點、人,湯、麵餐吃不到一半就冷掉...
造成用餐經驗不好

他們吃完後回家 第一次碰到他們會講這麼多的用餐過程
(因為我也本來也有要去吃看看 但那天中午沒胃口)
很少聽弟弟有微詞
(老闆! 你要加油 ~ 現在他偶爾還會在門口佇足 看菜單 )
妹妹覺的這店 在當時開的算是準備很不足
( 覺的外場、上菜時機、內裝要加油)
本來我也是覺的霸子系列應該不差 也很期待義料
但是因為這樣 接連著也影響也本想去吃新埔霸子的意願了!!!

以上,純屬親人經驗,有感而發並呼應po版的網友。
謝謝收看!
最近有帶家人再去吃義大利麵,其麵條好像和一般義式麵條不同(細麵或通心麵),感覺上像是

中式牛肉麵的寛麵條,口味偏甜(點南瓜鮮蝦,個人覺得還不錯吃拉),不過我老婆到是認為松柏

街的 full house的義麵比較好吃?!


不知bazz開了後是否會影響到full house的生意? (以麵類來看full house較划算且免服務費)

所以這週再找時間去幫full house捧場一下.
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?