八里文旦柚的大面積種植，最早可追溯到民國60至70年代，八里山區西曬充足高溫乾旱，海水鹽份隨雨水降落，再加上觀音山火山岩風化的土壤條件，讓八里文旦柚果肉香甜、濃郁好吃，那海水鹽份滋養的獨特柚香，更成就八里文旦柚的高知名度，遂有「北八里，南麻豆」之美稱。
文旦柚小常識：文旦柚剛採摘下來時，並不是最好吃的時候，應該要存放在通風陰涼處，大約10～15天的「辭水」讓果皮轉黃，這時候文旦柚的果肉，肉質會由硬變軟，由酸轉甜，糖度提高，口感最為甜美，就是最佳食用時間。
每年5月至10月間是八里區黃金筍 (綠竹筍) 的盛產期，八里區農會以「日光水岸」為標章，推出黃金筍系列產品：現採黃金筍、預冷黃金筍、熟の黃金筍、熟の白玉筍、黃金筍包子等產品，供消費大眾選購。黃金筍真空包裝過程絕無添加保鮮劑及人工添加物，保有黃金筍最原始最新鮮的風味，適合美食家烹調料理。
八里區農會經營的「小農電舖直銷站」整合在地優質柚農品牌，嚴格控管品質與食安，讓消費者安心選購。今年更推出限時線上預購優惠，即日起至9月9日於平台下單，全館農特產品免運，另單筆滿 3,000元還可參加抽獎，還有機會獲得八里福朋喜來登酒店自助餐券 (價值 1,188元)，共抽出 5名幸運得主。
除預購優惠外，八里區農會也推出「文旦採果一日遊」體驗活動，跟著經驗豐富的農友一起採收柚子，再透過蝶古巴特技法完成「幸福柚拼貼 DIY」，將八里的故事與文旦柚的香氣封存在手作中。並享用融入柚香的特色午餐，午後再參觀十三行博物館的「考古大發現」，在八里福朋喜來登品味「柚香下午茶」(照片)，漫步八里左岸公園欣賞沙雕藝術。活動規劃 2梯次 (於 9/12與 9/19)，每梯次 40人，將於8月20日中午起開放報名，請至伊貝特報名網（https://bao-ming.com/eb/content/6708#31564）報名參加。
活動的另外一個重頭戲，是專為家庭設計的「親子採果小旅行」，將於 9/6、9/7、9/13、9/14 舉辦。每梯次限額 40 人，一起完成柚子拼貼蝶古巴特 DIY，走進果園體驗採果樂趣，最後共享文旦柚風味餐，將農村體驗與親子互動結合成滿滿回憶。
八里區農會 - 小農電舖直銷站，官網：https://www.gotobali.com.tw/
